Por primera vez, Argentina logró la apertura de 4 mercados para exportar ovas de trucha arcoíris
Se trata de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú que, a través de la Comunidad Andina de Naciones, establecieron los requisitos sanitarios para su ingreso.
Cariñito Fonda Andina: sabores caseros, espíritu andino y un caserón con historia en Mendoza
Cariñito es más que un restaurante: es un espacio para compartir sabores andinos, rodeados de historia y calidez mendocina.
Las mil maneras de comer trucha o cordero, hongos y vinos: lo mejor de los sabores patagónicos
Bariloche reunió a productores y cocineros regionales con invitados de todo el país: platos, bebidas y productos de excelencia.
Exportan por primera vez trucha arcoíris a Estados Unidos y proyectan producir 15.000 toneladas en 2030
La producción acuícola en Piedra del Águila, Neuquén avanza con la venta de 5.000 kilos de pescado congelado hacia Norteamérica. Este logro marca un importante avance impulsado por altos estándares de calidad y sanidad.
