Gunther Moros fue premiado por su proyecto en Eldorado y trabajó codo a codo con Mauro Colagreco en la Costa Azul. Ahora alienta a otros cocineros a presentarse.
El cocinero argentino fue reconocido por su restaurante en el Raffles London en The OWO, de Londres.
El chef que encabeza uno de los mejores restaurantes del mundo es un ejemplo de innovación y compromiso en la gastronomía.
Es el chef del restaurante francés Mirazur, uno de los mejores del mundo. Desde Mónaco, lamenta que nunca lo hayan convocado para sumar su experiencia en la Mesa contra el Hambre y levanta su voz contra el trigo transgénico recién aprobado.
Entre los exóticos platos había anguila ahumada y tacos de merluza. Lo hizo para promocionar una feria gastronómica de ese país europeo.
En diálogo con TN.com.ar, habló sobre la búsqueda de talentos nacionales y cómo atravesó la pandemia en un gran momento de su carrera.
El reconocido y multipremiado chef argentino tuvo que cerrar su restaurante por la pandemia. Junto a un grupo de vecinos, está ayudando a profesionales de la salud en Francia.
Mirazur, del chef argentino, se consagró como el mejor del mundo al encabezar la lista The World's 50 Best. De visita en la Argentina, habló con TN.com.ar.
Aprendió en Buenos Aires junto al Gato Dumas, siguió en Francia al lado de los más grandes. Su restaurante acaba de ser elegido el mejor del mundo y es el único extranjero en recibir tres estrellas Michelin en Francia.
Ya se había convertido este año en el único chef extranjero con tres estrellas Michelin en Francia.
De visita en el país, el ganador de tres estrellas Michelin por su restaurante Mirazur habló con TN.com.ar. Asegura que ser premiado no es su objetivo y que solo busca hacer "gastronomía seria".
El argentino se transformó en el primer chef extranjero en recibir ese reconocimiento.
Su restaurante también está reconocido como el tercero mejor del mundo por la lista británica 50 Best.
La feria de los chefs argentinos ya tiene fecha: del 6 al 9 de septiembre en El Dorrego. Perú será el país invitado y se repartirán entradas entre los vecinos.
Hoy en Bilbao se anunciaron los influyentes premios 50Best. Mirazur, a cargo del cocinero platense, se ubicó en el top 5 junto a referentes de España e Italia.
La feria de los chefs se hace por primera en la mejor temporada del año. Qué hay de nuevo y qué recomendamos entre los clásicos.
Es Tegui, del chef Germán Martitegui, exjurado de Masterchef e impulsor del proyecto Tierras, una iniciativa que lo llevó a recorrer todo el país en busca de sus riquezas y secretos culinarios.
Al frente de la cadena está el chef argentino más reconocido en el mundo, Mauro Colagreco. En 2017 abrirá otra sucursal, a pasos de la Casa Rosada.
Un usuario de TN y la Gente pescó a la familia presidencial cenando en un fast food de Olivos.
Se anunciaron los influyentes premios 50Best en Nueva York. Mirazur, del platense Mauro Colagreco, se ubicó en el top 10.
