Tras el resultado electoral favorable al Gobierno, el panorama comienza a despejarse luego de meses de incertidumbre, para dar paso a un terreno más estable, aunque aún demandante en materia económica.
En un año atravesado por tensiones globales y cambios en la demanda, el país logró afianzarse como proveedor de carnes de calidad, con precios récord, rentabilidad en alza y una recuperación del consumo interno. El repunte de las exportaciones hacia destinos de alto valor consolida un nuevo ciclo de expansión.
Conocé el truco definitivo para mejorar tu plato y evitar que se queme tu comida.
Estos utensilios necesitan estar bien limpios antes de manipular alimentos. ¿Para qué sirve hacer esto?
Uno de cada diez dólares que exporta Argentina son generados por este cultivo, que es el principal en volumen cosechado. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) analizó los principales aspectos que impulsan al comercio de este cereal.
El logro en el World Steak Challenge impulsa la proyección de la industria bovina y refuerza las posibilidades de acceso a nuevos mercados externos.
Esta tecnología está revolucionando los estudios de mercado y las estrategias de comunicación. Lo presentarán en el 4° Congreso Federal Ganadero, que se realizará el 13 de noviembre en Rosario.
En Carmen, provincia de Santa Fe, un pueblo de 2000 habitantes, Carlos, Adriana y Bruno transformaron un hobby en un foodtruck familiar que genera trabajo en la comunidad y promueve prácticas sostenibles.
La Secretaría de Trabajo de La Pampa avaló un acuerdo con el gremio del sector y la empresa Carnes Pampeanas que estableció suspensiones rotativas y un esquema reducido de actividad. La medida apunta a conservar los puestos de trabajo.
El presidente brasileño evalúa ceder en el bioetanol a cambio del fin de los aranceles de Estados Unidos sobre carne y café. Hubo un primer contacto durante la cumbre en Malasia, con protagonismo clave de las exportaciones agroindustriales.
Argentina embarcó un total de 71.327 toneladas peso producto durante septiembre, lo que representa el segundo volumen mensual más alto del año, superado únicamente por las 72.552 registradas en agosto.
Los embarques de cortes bovinos alcanzaron unas 71,3 mil toneladas durante septiembre, por un valor equivalente a US$410,9 millones. En el sector hay expectativa por una posible ampliación del cupo con Estados Unidos.
La industria cárnica de Argentina considera una “buena noticia” la posible cuadruplicación del cupo exportable. Pero hay algunos interrogantes sobre si el stock será suficiente para cumplirlo.
Ante la advertencia de algunos expertos acerca de los riesgos del consumo excesivo de carnes rojas, el pollo pasó a ser uno de los elegidos en muchos hogares.
Según medios estadounidenses, el cupo anual pasaría de 20.000 a 80.000 toneladas anuales. El Departamento de Agricultura de EE.UU. lanzó un plan de apoyo a los productores locales.
El consumo per cápita aumentó 3,6% interanual en agosto, impulsado por la mayor disponibilidad de cortes bovinos y la estabilidad de precios en el segmento porcino y aviar.
Fuerte réplica de la asociación que nuclea al sector. Hablan del riesgo de la fiebre aftosa. El país es libre de la enfermedad, con y sin vacunación, desde hace más de 20 años.
Nicolás Pino salió al cruce de la funcionaria de Donald Trump, quien puso el foco en los temas sanitarios y dijo que se comprará poca carne a la Argentina.
La funcionaria confirmó que se negocia ampliar el cupo del producto con arancel reducido, pero que no tendrá un gran volumen.
La Federación Porcina Argentina (FPA) advirtió que durante septiembre se alcanzaron US$125 millones y 4600 toneladas, igualando a la cantidad producida a nivel local.
