Con capas perfectamente equilibradas de sabor, estos alfajores combinan la intensidad del chocolate, la suavidad del dulce de leche y la textura irresistible del brownie en cada bocado.
Conocé esta receta con solo cinco ingredientes, ideal para una merienda.
Es una de las golosinas favoritas de los argentinos y resiste en los comercios de cercanía. Los clientes optan por productos de segunda y tercera marca. Qué pasa con el sector en CABA y PBA.
Estos clásicos de la repostería pueden disfrutarse en una versión más liviana, ideal para quienes buscan reducir grasas y azúcares sin resignar sabor.
Es ideal para antes o después de entrenar, o para darse un gusto a la noche sin culpa.
El pistacho y el picante, entre otros, elevaron la demanda de artículos que rápidamente ya no se consiguen. Tiene que ver con la oferta de materia prima o es una estrategia de las marcas para combatir la caída del consumo.
Una preparación más saludable que otras opciones y fácil de hacer en casa.
Desde La Plata, Lanús, Tapiales y hasta General Lamadrid, los productores artesanales se reinventan con versiones propias que mezclan pistacho, chocolate blanco y sabores exóticos. El resultado: alfajores originales, virales… y casi imposibles de conseguir.
Con ediciones limitadas y diseño premium, Havanna y Lucciano’s le dan al pistacho su momento de gloria. Hay furor en las redes y filas en los locales de todo el país.
Alejandro Estevez creó los alfajores Orense en 2013. Por segundo año consecutivo, ganó el campeonato nacional en Avellaneda, donde se impuso entre 400 competidores.
Los recuerdos del olor a pan caliente y las delicias de la infancia de la familia Giannandrea se terminaron convirtiendo en una torta galesa que es una parada obligatoria para quienes visitan la Patagonia.
A solo 178 kilómetros de CABA, este pueblo ofrece paz e historia, ideal para ir un feriado o fin de semana largo.
El papa Francisco tenía un amor profundo por la comida casera y gustos sencillos, marcados por los recuerdos de su infancia y las influencias de su familia del Piamonte.
Juan Pablo Melchiori llevó la tradición a Europa, conquistando nuevos paladares. Con perseverancia, logró convertir un dulce de su tierra natal en un negocio que sigue creciendo.
Pueden acompañar cualquier momento del día, en la tarde o como postre luego de alguna comida, sin romper la dieta.
Lo mejor de todo es que se pueden hacer con ingredientes comunes y en pocos pasos.
La argentina que llegó a lo más alto de la monarquía de Países Bajos mantiene el recuerdo de un típico alfajor porteño. Además, incorporó otro clásico de su nuevo país.
Sebastián Gaudio, chef y pastelero, se consagró en el Mundial de Alfajores con un dulce inigualable. A pesar de las críticas de sus contrincantes, que aseguraban que no había cumplido con el reglamento, demostró en TN que su golosina “tiene dos tapas”.
Una usuaria de TikTok mostró la sorpresa que se llevó al abrir el cajón de un placard de la habitación de su padre. “El problema es que es diabético”, señaló la joven.
Carla Morello y Cristian Farías hicieron una golosina inspirada en la Torta Argentina para honrar a la ciudad bonaerense de Dolores y esta semana se consagraron en Caminos y Sabores.
