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    Guardar cáscaras de cebolla: por qué lo recomiendan y qué beneficios tiene

    Lejos de ser un simple residuo de cocina, las cáscaras de cebolla esconden propiedades valiosas para el jardín. Conocé por qué conviene guardarlas, cómo usarlas correctamente y qué beneficios reales aportan a las plantas antes de desecharlas.

    06 de enero 2026, 11:21hs
    Para qué sirve guardar las cáscaras de cebolla después de pelarla. (Imagen ilustrativa generada con IA)
    Para qué sirve guardar las cáscaras de cebolla después de pelarla. (Imagen ilustrativa generada con IA)
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    La cebolla es uno de los ingredientes más habituales en la cocina diaria. Sin embargo, lo que casi siempre termina en la basura —sus cáscaras— puede transformarse en un aliado natural para el cuidado de las plantas.

    Cada vez más expertos en jardinería recomiendan aprovecharlas para reducir residuos y obtener un fertilizante casero, económico y efectivo.

    Leé también: Por qué recomiendan poner una esponja de cocina en el lavarropas

    Por qué conviene guardar las cáscaras de cebolla

    Las cáscaras de cebolla concentran minerales y compuestos antioxidantes que resultan muy beneficiosos para el suelo. Al descomponerse, liberan nutrientes esenciales como potasio, calcio y magnesio, fundamentales para el desarrollo saludable de las plantas.

    Además, aportan materia orgánica, lo que mejora la estructura del suelo y favorece la retención de humedad. Esto ayuda a que las raíces se desarrollen con mayor fuerza y protege a las plantas frente a cambios bruscos de temperatura o períodos de sequía.

    Otro punto a favor es que contienen compuestos naturales con efecto repelente, que pueden ayudar a reducir la presencia de algunas plagas comunes del jardín.

    Las cáscaras de cebolla pueden aprovecharse directamente sobre la tierra o como fertilizante casero. (Imagen ilustrativa generada con IA)
    Las cáscaras de cebolla pueden aprovecharse directamente sobre la tierra o como fertilizante casero. (Imagen ilustrativa generada con IA)

    Cómo usar las cáscaras de cebolla en el jardín

    Existen dos formas simples y efectivas de aprovecharlas, según el tipo de plantas y el resultado que estés buscando.

    1. Fertilizante líquido casero

    Es el método más rápido y práctico, ideal para macetas o plantas que necesitan un refuerzo inmediato.

    Cómo hacerlo:

    • Colocá las cáscaras de una o dos cebollas en un recipiente.
    • Agregá agua y dejá reposar entre 24 y 48 horas.
    • Usá ese líquido para regar la base de las plantas.

    Este preparado suele mejorar el color de las hojas y fortalecer el crecimiento en pocos días.

    2. Directamente en la tierra

    Otra opción es dejar secar las cáscaras y mezclarlas con la tierra del cantero o la maceta.

    De esta manera, se descomponen lentamente y liberan los nutrientes de forma gradual, mejorando el suelo a largo plazo.

    Beneficios clave para las plantas

    • Aporta minerales esenciales como potasio, calcio y magnesio.
    • Fortalece las raíces y estimula un crecimiento más saludable.
    • Ayuda a prevenir plagas gracias a sus compuestos naturales.
    • Mejora la retención de humedad del suelo.
    • Reduce residuos y promueve prácticas más sustentables.

    Leé también: Sal y vinagre en el freezer: por qué lo recomiendan y para qué sirve este truco de limpieza

    ¿Qué método conviene más según el caso?

    Ventajas de usar las cáscaras directamente en la tierra

    • Ideal para jardines, huertas y canteros.
    • Mejora el suelo a largo plazo.
    • No requiere preparación previa.
    • Aporta materia orgánica de manera constante.
    • Funciona bien en plantas resistentes, arbustos y árboles.

    Desventajas

    • El efecto es más lento.
    • En exceso, puede generar olor o atraer insectos.
    • En macetas pequeñas, la descomposición puede ser deficiente.

    Ventajas del fertilizante líquido

    • Perfecto para plantas en macetas.
    • Resultados más rápidos y visibles.
    • Útil cuando las plantas están débiles o amarillentas.

    Desventajas

    • No mejora tanto la estructura del suelo.
    • Hay que prepararlo cada vez que se necesita.


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