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    Montse Meléndez, ingeniera en alimentos: “Con este truco vas a alargar la vida útil de la heladera”

    Una práctica ideal para cuidar el estado de los alimentos, evitar el desarrollo de bacterias y proteger este electrodoméstico.

    06 de noviembre 2025, 04:56hs
    Una guía sencilla para limpiar la heladera y alargar su vida útil. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
    Una guía sencilla para limpiar la heladera y alargar su vida útil. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
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    La heladera es uno de los electrodomésticos más importantes del hogar. No solo por su utilidad, permitir que los alimentos y bebidas se conserven. También por aspectos como su cuidado y el consumo eléctrico que generan.

    Cuando se descuida o se usa de mala manera, la utilidad de la heladera se reduce e, incluso, pueden generar bacterias que afecten todo lo que se guarda en ella. Además de lo anterior, se corre el riesgo de que el electrodoméstico se deteriore.

    Leé también: Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: “Si el huevo tiene una pequeña grieta y no ves el interior...”

    Antes de comenzar la limpieza de la heladera, es clave desconectarla y sacar todo lo que tenga adentro. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google).
    Antes de comenzar la limpieza de la heladera, es clave desconectarla y sacar todo lo que tenga adentro. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google).

    Para evitar ese escenario negativo, Montse Meléndez (@monalimentos), ingeniera en alimentos y quien a través de su perfil en Instagram comparte distintas recomendaciones, explicó algunos aspectos clave en el cuidado de la heladera. Su premisa es clave: hacer un buen uso y alagar la vida útil de la heladera. Sus recomendaciones son:

    1. Compra un regulador de electricidad. “Si en algún momento hay variaciones de voltaje o se va la luz, el regulador va a proteger a tu heladera de daños en el motor”, explicó.
    2. Ojo con los alimentos calientes. “Lo ideal es esperar 20 minutos o que puedas tocar el envase de tu comida sin quemarte. No pasa nada si está tibio”, dijo Meléndez en su video. Luego, agregó: “Si metes varios alimentos calientes, puedes alterar la temperatura interna de la heladera y, además de que puedes poner en riesgo tus otros alimentos, harás que tu heladera trabaje más de lo normal“.
    3. La importancia de la higiene. Meléndez explicó que hay que limpiar “las repisas y el interior de la heladera una vez por semana, y cada vez que se derrame algo”.
    4. ¿Por qué es importante la limpieza? La especialista explicó que “además de evitar malos olores, si hay humedad o residuos de comida, pueden crecer hongos o bacterias como la difteria, monocytogenes o salmonella, que sobreviven en ambientes fríos”.

    Leé también: Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: “Este es el método para congelar restos de comida”

    La higiene de la limpieza es fundamental para el cuidado de los alimentos. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
    La higiene de la limpieza es fundamental para el cuidado de los alimentos. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)

    De esa manera, Meléndez no solo destacó la importancia de contar con un electrodoméstico limpio. También sugirió cuán fundamental es esta cuestión para el cuidado de los alimentos y la salud de las personas. Hay que recordar que el consumo de alimentos en mal estado puede causar distintas afecciones en las personas.

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