El ajo y la leche parecen una combinación inusual, pero cuando se hierven juntos liberan compuestos con beneficios reconocidos por la medicina natural. El primero contiene alicina, una sustancia con efectos antibacterianos y antiinflamatorios, mientras que la leche actúa como vehículo suave que reduce la irritación gástrica. Tomar esta infusión tibia puede ayudar a aliviar síntomas del resfrío, la tos y la congestión nasal.
De esta forma, hervir de dos a tres dientes de ajo en una taza de leche durante unos minutos y consumirlo antes de dormir ayuda a reforzar el sistema inmunológico y a facilitar el descanso. Su efecto expectorante natural contribuye a eliminar mucosidad de las vías respiratorias.
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Además, un estudio de la Universidad Estatal de Ohio demostró que tomar leche mientras se consume ajo puede reducir los compuestos volátiles responsables del mal aliento y disminuir la intensidad del olor.
El ajo con leche también se asocia a beneficios digestivos. En pequeñas dosis, puede favorecer la producción de jugos gástricos y reducir la hinchazón abdominal. Por su acción antibacteriana, algunas corrientes naturistas lo recomiendan para mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, aunque siempre se aconseja consultar con un profesional de la salud antes de incorporarlo de forma regular.
Más allá de su sabor intenso, este preparado se convirtió en una alternativa natural para quienes buscan aliviar molestias respiratorias o digestivas sin recurrir a medicamentos. Su uso, popular en países como India y España, demuestra cómo los remedios caseros siguen vigentes gracias a la combinación de conocimiento tradicional y sencillez.
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Beneficios principales de hervir ajo con leche
- Refuerza las defensas naturales gracias a las propiedades antimicrobianas del ajo.
- Ayuda a aliviar la tos, el resfrío y la congestión nasal.
- Favorece la digestión y reduce gases o inflamación abdominal.
- Contribuye al descanso nocturno, especialmente si se toma antes de dormir.
- Actúa como antioxidante natural, al proteger las células del daño oxidativo.
