Cocinar es una actividad que divide aguas: están quienes la aman y otros que la aborrecen. En todos los casos, esta tarea se caracteriza por generar muchos desechos y suciedad que algunas personas eligen, por comodidad o desconocimiento, no arrojar en el tacho de basura, sino en el desagote de la bacha. Muchos hacen un manejo irresponsable de las cañerías, ya que tiran elementos que pueden taparlas por completo y provocar un verdadero desastre.
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Si bien la recomendación de los especialistas es siempre arrojar los residuos en el tacho, muchas veces, al manipular los alimentos o dejar platos sucios para lavar en la pileta de la cocina, hay pequeños restos que se escapan y van directo a los caños. Lo que no hay que hacer es abusar de esta conducta e intentar reducirla a la mínima expresión. En particular, hay que prestarles especial atención a 10 elementos que casi todos arrojan en la bacha y que podrían obstruir severamente los caños.
Los 10 elementos que jamás hay que tirar en la pileta de la cocina
Los restos de aceite y grasa encabezan la lista de los enemigos número uno de las cañerías. Aunque se viertan en estado líquido, al enfriarse se solidifican y se adhieren a las paredes internas de los caños, formando una capa viscosa que atrapa otros residuos y termina por bloquear el paso del agua. Lo ideal es dejar que la grasa se enfríe y desecharla en un frasco o recipiente que luego pueda tirarse junto con los residuos sólidos.
Otro error muy común es arrojar café molido o los restos del filtro. Sus diminutos granos se compactan con el tiempo y generan tapones difíciles de eliminar, además de que dejan un olor persistente en el desagüe. Lo mismo ocurre con el arroz, las pastas o los cereales, que al contacto con la humedad se hinchan y se expanden, efecto que reduce el flujo de agua en las tuberías. Conviene retirarlos siempre con una servilleta o pasarlos al tacho antes de lavar los platos.
Los huesos, cáscaras de huevo y restos de verduras fibrosas, como las del apio o la papa, también representan un riesgo. Estos materiales son demasiado duros para desintegrarse fácilmente y pueden quedarse trabados en las curvas del caño. Otro elemento que se suele pasar por alto son los paños y servilletas de papel, que no se disuelven y terminan generando obstrucciones severas.
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Por último, hay que evitar tirar productos químicos agresivos, como pintura, solventes o detergentes industriales. Además de dañar las cañerías, contaminan el agua y pueden liberar gases tóxicos. En resumen, la pileta de la cocina no es un tacho de basura: cuidar lo que se arroja a través de ella es la clave para evitar malos olores, gastos innecesarios y un posible desastre doméstico, como una inundación severa.
Dos métodos infalibles para destapar las cañerías
Cuando el agua comienza a drenar con lentitud o si directamente ya no pasa por el desagote, un método simple y efectivo consiste en usar bicarbonato de sodio y vinagre blanco. Primero hay que volcar media taza de bicarbonato en el desagüe y, luego, la misma medida de vinagre caliente. La reacción efervescente ayuda a disolver la grasa y los residuos acumulados. Se deja actuar unos 15 minutos y se enjuaga con abundante agua hirviendo.
Otra opción igual de útil es preparar una mezcla de sal gruesa y agua caliente. Este método resulta ideal para eliminar pequeñas obstrucciones y malos olores. Basta con echar una taza de sal seguida de un litro de agua a alta temperatura para limpiar y desinfectar las cañerías sin recurrir a productos químicos.
