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    Mezclar cáscaras de huevo con bicarbonato: por qué lo recomiendan y para qué sirve

    Los dos componentes juntos pueden ser la clave para un producto casero esencial en la limpieza de la cocina.

    19 de agosto 2025, 15:45hs
    Cáscaras de huevo, bicarbonato de sodio
    Cómo puede ayudar en el hogar la mezcla de cáscaras de huevo y bicarbonato de sodio. Foto: imagen ilustrativa generada con Grok IA.
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    La calidad de la comida requiere en gran proporción del conocimiento de la persona que cocina, de que tan buenos sean los alimentos comprados y también de los elementos utilizados para prepararlos. Para mejorar esta última parte, hay un truco que puede ayudar: mezclar cáscaras de huevo con bicarbonato.

    La razón por la que recomiendan estos dos componentes juntos tiene que ver con el efecto producido por su mezcla, que genera un producto de limpieza que tiene beneficios para eliminar la suciedad de las ollas y sartenes. Utilizarlo puede ayudar a devolver el aspecto nuevo a los elementos de la cocina.

    Lee también: Mezclar bicarbonato con azúcar: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve

    Además del bicarbonato y las cáscaras de huevo, los otros dos ingredientes para esta mezcla son sal y detergente en polvo. La combinación de los cuatro elementos produce un efecto químico que ayuda en la limpieza de las ollas y sartenes de la cocina.

    Cáscaras de huevo, bicarbonato y un producto de limpieza casero

    • Recolectar las cáscaras de huevo. Lavarlas y secarlas para eliminar los restos de líquido. Triturarlas en una licuadora.
    • Mezclar los ingredientes. Las cáscaras, la sal, el detergente en polvo y el bicarbonato. Revolver hasta que se forme una pasta.
    • Colocar la mezcla sobre la olla en las superficies manchadas y dejar reposar por al menos treinta minutos.
    • Con una esponja, fregar la mezcla para que los restos de comida o residuos se despeguen y se puedan quitar.
    • Enjuagar la olla para que quede como nueva.

    Es muy común, tanto en la cocina de los hogares como en los restaurants u otros establecimientos, que las ollas y las sartenes comiencen a deteriorarse con el uso. Pero las manchas negras o los restos de alimentos pueden ser muy perjudiciales para la salud.

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    El limpiador que se prepara con cáscara de huevo y bicarbonato de sodio. Fuente: TikTok @breakingvlad.

    Estas manchas o restos pueden contaminar los alimentos al ser cocinados a altas temperaturas, lo que puede llevar a serias enfermedades. Por eso es de suma importancia el lavado y el cuidado de los elementos que usamos en la cocina.

    La mezcla con las cáscaras de huevo, bicarbonato, detergente en polvo y sal provoca una reacción química que ayuda a que estos restos y manchas se desprendan de las sartenes y ollas, casi dejándolas como nuevas o en muchas mejores condiciones para cocinar y no enfermarse.

    Mezclar cáscaras de huevo y bicarbonato puede ayudar a retirar la suciedad de ollas y sartenes. Foto: Freepik.
    Mezclar cáscaras de huevo y bicarbonato puede ayudar a retirar la suciedad de ollas y sartenes. Foto: Freepik.

    Este producto casero puede ser una gran solución, ya que se hace con elementos que la mayoría de las personas tiene en su casa y la mezcla está lista en poco tiempo y en sencillos pasos. Además, utilizarlo puede ser un alivio económico, por los precios elevados que supone comprar ollas y sartenes nuevas para la cocina.

    Lee también: Con solo dos ingredientes: cómo limpiar los azulejos de la cocina y dejarlos brillantes en menos de 15 minutos

    En cuanto a las cantidades necesarias de esta mezcla, eso depende de que tanta superficie tengamos que cubrir en los elementos de la cocina. El mejor consejo es preparar de más, ya que puede ser guardada y almacenada sin ningún inconveniente.

    La explicación científica de cada componente

    • El carbonato de calcio presente en las cáscaras de huevo tiene propiedades abrasivas. Estas, al ser combinadas con la sal, permiten retirar las manchas y los restos sin dañar las ollas y sartenes.
    • El bicarbonato es uno de los mejores elementos en cuanto a la limpieza. No solo contiene propiedades abrasivas, sino que también ayuda a que se reduzca o se quite el mal olor de estos elementos de la cocina.
    • El detergente en polvo actúa para permitir que las manchas o los restos que contienen grasa puedan desprenderse más fácilmente.
    • Al mezclar los cuatro ingredientes, dejarlo reposar sobre las manchas o residuos y luego utilizar agua caliente, se desprenderán con mayor facilidad por la combinación de las propiedades químicas de cada uno.

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