Hay personas que no le prestan atención a las comidas que ingieren antes de dormir. Sin embargo, un reciente estudio de la Universidad MacEwan de Canadá alertó sobre que el consumo de queso antes de dormir puede alterar el ciclo del sueño y generar pesadillas.
Según los investigadores, existe una relación entre la intolerancia a la lactosa y las pesadillas.
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El equipo de investigadores entrevistó a 1.082 estudiantes sobre sus hábitos alimenticios y la calidad de su sueño. Los resultados revelaron que un tercio de los encuestados experimentaba pesadillas frecuentes, y las mujeres eran más propensas a recordar sus sueños y reportar problemas de sueño.
El estudio, liderado por Tore Nielsen de la Universidad de Montreal, sugirió que modificar los hábitos alimenticios podría aliviar las pesadillas en personas con sensibilidades alimentarias. “Estos hallazgos podrían explicar por qué la gente culpa a los lácteos de sus pesadillas”, comentó Nielsen.
Alrededor del 40% de los participantes creía que comer tarde o ciertos alimentos afectaba su sueño, y un 25% pensaba que algunas comidas podían empeorarlo. Los dulces, los picantes y los lácteos fueron señalados como los principales culpables del mal descanso.
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El estudio encontró que la intolerancia a la lactosa se asociaba con síntomas gastrointestinales, pesadillas y mala calidad del sueño. Solo un 5,5% de los encuestados sintió que su dieta afectaba la intensidad de sus sueños, pero muchos de ellos afirmaron que los lácteos hacían sus sueños más perturbadores.
“Las pesadillas son peores para las personas con intolerancia a la lactosa que sufren síntomas gastrointestinales graves”, señaló Nielsen. El investigador destacó la necesidad de estudiar a más personas de diferentes edades y contextos para determinar si estos resultados son aplicables a la población general.
Por lo tanto, los expertos recomiendan no comer queso o lácteos antes de dormir, ya que el ciclo del sueño podría verse afectado y no se logrará descansar bien.
