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    Pocos lo saben: por qué se recomienda poner el limón en el microondas antes de cortarlo

    Conocé cuáles son los beneficios de hacer esto y para qué sirve.

    26 de mayo 2025, 12:54hs
    Conocé los beneficios de realizar esta acción antes de usar esta fruta. (Foto ilustrativa generada con IA)
    Conocé los beneficios de realizar esta acción antes de usar esta fruta. (Foto ilustrativa generada con IA)

    El limón es una fruta que tiene múltiples funciones que van desde condimentar comidas hasta repeler algunas plagas. Sin embargo, existe un truco que pocos conocen y que sirve para aprovechar al máximo todas sus propiedades: calentarlo en el microondas.

    Este método fuera de lo común, que debe hacerse antes de cortarlo, tiene múltiples beneficios. ¿Por qué los expertos recomiendan este procedimiento?

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    Los beneficios de calentar el limón en el microondas antes de cortarlo

    El calor de este electrodoméstico permite que se rompan las membranas internas del limón, lo que facilita la extracción del jugo. Con solo calentar el limón durante unos 20 segundos, la fruta va a estar más suave y se podrá obtener una mayor cantidad de líquido.

    A pesar de lo efectivo que es este truco, los expertos recomiendan que no se caliente de más a la fruta, ya que podría hacer que se recaliente y estalle o pierda sus propiedades. Por otro lado, aconsejan que si el limón estaba en la heladera, se lo deje a temperatura ambiente durante unos minutos antes de hacer este procedimiento.

    El calor del microondas rompe las fibras internas del limón y permite extraer más jugo. (Foto ilustrativa generada con IA)
    El calor del microondas rompe las fibras internas del limón y permite extraer más jugo. (Foto ilustrativa generada con IA)

    En qué otras frutas se puede usar este truco

    Este truco no solo funciona en limones. Las naranjas, las limas y los pomelos son otros cítricos que pueden ser puestos en el microondas para calentarlos y aprovechar al máximo todos sus beneficios.

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    Esta técnica es ideal para cuando necesitas una buena cantidad de jugo de limón para tus recetas, ya sea para aderezos, bebidas o postres. Además, es una técnica que no solo ahorra tiempo, sino que también maximiza el uso de cada limón.

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