Conservar comida sin que se ponga fea en poco tiempo suele ser un dolor de cabeza para muchas personas. ¿A quién no le pasó de llegar a casa un día largo y al momento de cocinar darse cuenta de que algunos productos están en mal estado? En la muchos casos, pasa con los huevos.
Con este truco vas a olvidarte de que se pongan viejos en poco tiempo, ya que vas a poder extender su vida útil de forma económica y rápida.
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Muchas personas creen que al guardarlos en la heladera pueden aguantar más tiempo, lo cual es cierto, pero existe una manera de que duren aún más. Este truco consiste en poner los huevos en un recipiente y cubrirlos por completo con sal gruesa. Esta actúa como un preservante natural y crea una barrera que evite la contaminación y guarda su frescura.
Algunos detalles a tener en cuenta con este truco es que hay que fijarse que todos los huevos queden bien cubiertos, ya que no solo mantiene la humedad, sino que también los protege de los cambios bruscos de temperatura.
Paso a paso, cómo conservar los huevos por más tiempo:
- Buscá un recipiente grande y colocá todos los huevos.
- Agregale la cantidad de sal gruesa necesaria para cubrirlos por completo.
- Guardá el recipiente en un lugar fresco y seco.
Con este método de conservación, los huevos pueden durar entre 7 a 10 días más de lo que durarían sin protección, siempre y cuando se mantengan en un lugar fresco y seco. Sin embargo, es importante chequearlos de forma regular para asegurarse de que la capa de sal siga intacta.
