La acidez es un problema muy frecuente en la población adulta. Este malestar genera una sensación de quemazón o ardor que sube hasta la laringe.
¿Por qué ocurre? Porque el cardias -la parte del estómago más cercana al esófago- que debe permanecer cerrado mientras se hace la digestión, en ocasiones, se relaja y deja pasar los ácidos gástricos al esófago.
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Ante este problema, el doctor Philip Woodland, gastroenterólogo consultor del Royal London Hospital y profesor de la Universidad Queen Mary de Londres, reveló en diálogo con la BBC, qué alimentos se deben evitar para no tener acidez:
- Comidas ricas en grasas
- Chocolate
- Café
- Alcohol
- Alimentos picantes
- Gaseosas
Según el especialista, estas pueden generar presión en el estómago haciendo que el cardias se relaje.
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¿Cómo podés saber cuál es el alimento que te provoca acidez?
Para poder saber con exactitud cuál es el alimento que te está provocando acidez, lo mejor es ir eliminando uno a la vez hasta encontrar el o los que están causando problemas.
“Sacá una cosa a la vez. Si los síntomas desaparecen cuando se suspende el alimento y, lo que es más importante, regresan cuando se reintroduce, es probable que sea un desencadenante”, indicó el gastroenterólogo a la BBC
