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    Receta de torta fritas sin grasa: ingredientes y el paso a paso

    La comida tradicional argentina tiene una versión más saludable de la conocida por todos y así ingerir menos calorías de las necesarias.

    13 de abril 2024, 16:19hs
    Receta de torta fritas sin grasa: ingredientes y el paso a paso (Foto: Adobe Stock).
    Receta de torta fritas sin grasa: ingredientes y el paso a paso (Foto: Adobe Stock).
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    Las torta fritas sin grasa son una manera más saludable de comer este plato tradicional argentino sin tener que ingerir una cantidad tan alta de materia grasa y poder disfrutar de igual manera.

    Leé también: Cómo hacer un budín de pan rápido y fácil: receta paso a paso

    Torta frita sin grasa: ingredientes

    • 2 tazas de harina.
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
    • 1/2 cucharadita de sal.
    • 1 taza de agua tibia.
    Receta de torta fritas sin grasa: ingredientes y el paso a paso (Foto: Adobe Stock).
    Receta de torta fritas sin grasa: ingredientes y el paso a paso (Foto: Adobe Stock).

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    Torta frita sin grasa: preparación

    • En un tazón mediano, combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Asegurarse de que los ingredientes secos estén bien integrados.
    • Vierte la taza de agua tibia en la mezcla seca y remueve hasta obtener una masa suave y manejable.
    • Divide la masa en 8 porciones iguales y forma bolas con ellas.
    • En una superficie enharinada, utiliza un rodillo para aplanar cada bola hasta que alcance un grosor de aproximadamente 1 cm.
    • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto, no es necesario añadir aceite.
    • Coloca las tortas fritas en la sartén caliente y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y completamente cocidas.
    • Una vez cocidas, retira las tortas de la sartén y colócalas sobre papel de cocina para absorber cualquier exceso de humedad.

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