TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Elecciones 2025
  • Alerta meteorológica en el AMBA
  • Franco Colapinto
  • Dólar hoy
  • Inundaciones en PBA
  • TN Cultura
  • Sociedad
  • Ingresar
    EN VIVO
    tnSociedad

    Agustín explicó “por qué los tomates no tienen tanto sabor como antes” y se convirtió en un referente de la ciencia en Twitter

    Tiene 27 años, es biotecnólogo y vive en La Plata. Durante la cuarentena creó BiotecnoBlog y se hizo conocido por una respuesta a Greenpeace. “Hay mucho desconocimiento y desinformación, la única manera de frenar todo es divulgar datos”, aseguró.

    Ani Kuper
    Por 

    Ani Kuper

    18 de diciembre 2021, 05:51hs
    Escuchá la noticia
    Agustín Colombier, biotecnólogo de La Plata que se convirtió en divulgador científico en las redes (Crédito: twitter/@Agus_Colombier)
    Agustín Colombier, biotecnólogo de La Plata que se convirtió en divulgador científico en las redes (Crédito: twitter/@Agus_Colombier)

    Durante la cuarentena impuesta por la pandemia, Agustín Colombier decidió que iba a aprovechar el tiempo libre que tenía para divulgar datos científicos a través de Twitter.

    El joven de 27 años que vive en las afueras de La Plata es biotecnólogo, y se recibió el año pasado en el Instituto Superior de Formación Docente y Técnica Nº 213, de Ensenada. Mientras estudiaba para los finales, empezó a explicar en las redes cuestiones vinculadas al coronavirus y las vacunas con dos objetivos: luchar contra la desinformación y desafiarse como profesional.

    Leé también: Polémica por el sabor del tomate: Greenpeace apuntó a los agroquímicos y una entidad del campo lo desmintió

    Agustín en Twitter: 280 caracteres de información para que todos entiendan sobre ciencia

    “Si realmente comprendo un tema, tengo que poder explicarlo para que todos lo entiendan y resumirlo en 280 caracteres. Entonces cuando encuentro algo que me resulta interesante para tuitear, no lo hago enseguida: lo asimilo, lo pienso, y lo corrijo hasta que publico. Incluso también trato de hablar los temas con mi familia y mis amigos”, le dijo a TN.

    Lee también Alimentos: cuánto de natural tienen hoy los granos y las verduras

    En su cuenta BiotecnoBlog tuitea sobre “todo lo que abarca la biotecnología, que es muy amplio: transgénicos, biocombustibles, ciencias biológicas y temas relacionados con el agro”.

    El tuit de Agustín que se viralizó por desmentir a Greenpeace. (Crédito: twitter//BiotecnoBlog).
    El tuit de Agustín que se viralizó por desmentir a Greenpeace. (Crédito: twitter//BiotecnoBlog).

    “Hay mucho desconocimiento y la única manera de frenarlo es divulgando datos. Alguien dice algo, y si se combina con los prejuicios y los miedos, se hace como una bola de nieve que es difícil de parar”, consideró el joven.

    Por qué se viralizó BiotecnoBlog

    Cuando abrió su cuenta de Twitter, en 2012, tenía 500 seguidores y superó los 12.000 después de responderle a Greenpeace, sobre la razón por la cual “los tomates de ahora no tienen tanto sabor como los de antes”.

    La campaña que lanzó Greenpeace, fue criticada por el agro y refutada por Agustín Colombier (Crédito: twitter/GreenpeaceArg)
    La campaña que lanzó Greenpeace, fue criticada por el agro y refutada por Agustín Colombier (Crédito: twitter/GreenpeaceArg)

    “Hola Greenpeace, soy yo de vuelta. Como no se cansan de decir cosas sin fundamento científico, sale hilo explicando. Spoiler: no tiene nada que ver con los herbicidas”, escribió. Este tuit fue compartido más de 5000 veces y tiene más de 12.900 likes.

    En simples palabras, Colombier detalló que la diferencia se debe a una mutación natural en el gen SIGLK2 que repercute en las características de aroma y sabor. “¿Se le puede devolver el sabor de antes a los tomates de ahora? ¡Por supuesto! Pero para eso son necesarias algunas prácticas que los aterroriza: manipular genéticamente al tomate”, detalló en la red social.

    Leé también

    La cobra

    Gerardo es contratista rural, se hizo conocido por imitar a Jimena Barón y ya recorrió 6 provincias haciendo teatro

    ¿Todo lo químico es malo y todo lo natural es bueno?

    Para el joven hay mucha gente que “demoniza lo científico y endiosa lo natural, sin conocer los procesos”. “Los investigadores no somos unos sádicos que queremos matar animales y destruir el mundo, y la naturaleza no es tan linda: una plaga que afecte a una plantación puede dejar sin alimento a una comunidad, y ahí se necesita la intervención del hombre para poder mantener la calidad de vida”, explicó Agustín.

    El biotecnólogo aseguró que “nadie cuida más a los animales y a su tierra que los productores agropecuarios”, y que antes de lanzar campañas en las redes, se debe tener en cuenta “los tiempos de aplicación de algunos productos, y los tiempos de consumo”. “Si no aplico un herbicida en el momento en que corresponde, la naturaleza avanza y no comemos. Es tan ideal consumir alimentos sin ningún químico como querer curarse de ciertas enfermedades sin tomar pastillas”, explicó.

    Agustín explicó “por qué los tomates no tienen tanto sabor como antes” y se convirtió en un referente de la ciencia en Twitter

    Aunque algunos haters critican a Agustín “porque no le da la madera” para divulgar ciencia en redes, él apuesta a seguir con su trabajo para ayudar a que los usuarios “no tengan pánico producto de la desinformación”. “No hay que dejarse llevar por la nostalgia del pasado y creer que todo era mejor. Pasaban cosas pero no te enterabas porque no se viralizaban. Hay que confiar en la ciencia, y buscar fuentes de información con prestigio”, concluyó.

    Las más leídas de Sociedad

    1

    “Estamos a la deriva”: el dramático relato de un chofer que está atrapado con 44 pasajeros en la ruta 9

    2

    Temporal en Buenos Aires: casi 3200 evacuados, cuatro desaparecidos y el temor por nuevas tormentas

    3

    Un nene está atrapado junto con 36 compañeros en la Ruta 9, por las inundaciones: la desesperación de su papá

    4

    Los videos de las inundaciones que afectan al conurbano bonaerense y el norte de PBA

    5

    Cayó granizo en Buenos Aires: hasta qué hora continúan las tormentas fuertes este sábado 17 de mayo

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    tomateGreenpeaceBIOTECNOLOGÍALa Plata

    Más sobre Sociedad

    Las inundaciones en Buenos Aires ya afectan a más de 9000 personas: se complica el panorama en Campana y seguirán las lluvias. (Foto: prensa Armada Argentina)

    Temporal en Buenos Aires: casi 3200 evacuados, cuatro desaparecidos y el temor por nuevas tormentas

    Si usaste cáscaras de huevo, no las tires: qué nutrientes pueden aportar a tus plantas y cómo usarlas. (Imagen ilustrativa IA Gemini).

    Si usaste cáscaras de huevo, no las tires: qué nutrientes pueden aportar a tus plantas y cómo usarlas

    La madre agradeció: "Volviste a casa, mi pequeña Delfi". (Foto: Facebook Marina Haag.)

    El dolor de la mamá que perdió a sus hijas en el temporal de Bahía Blanca: “Volviste a casa con tu hermanita”

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Dónde ver en vivo la misa de inicio del pontificado del papa León XIV y a qué hora es
    • Temporal en Buenos Aires: casi 3200 evacuados, cuatro desaparecidos y el temor por nuevas tormentas
    • Si usaste cáscaras de huevo, no las tires: qué nutrientes pueden aportar a tus plantas y cómo usarlas
    • Minuto a minuto: seguí en vivo la histórica misa que dará el papa León XIV

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit