A veces, a la hora de afrontar una estrategia de pérdida de peso hasta los pequeños detalles importan y, si bien fomentar el déficit calórico a través de la dieta y el ejercicio físico son los dos pilares fundamentales para tener éxito, aquello que parece más inofensivo como masticar chicle, también puede ayudar.
De todas maneras, esto debe tomarse con cuidado ya que no es un remedio milagroso ni mucho menos y en algunos casos puede ser hasta contraproducente debido a que es algo que carece de valor nutritivo y que puede, incluso, aportar entre 4 y 12 calorías en función de si es un chicle azucarado o no.
“Masticar chicle puede hacer que en la boca haya más saliva y que, por tanto, haya más hidratación, y eso es bueno. Además, se sabe que disminuye el nerviosismo y el estrés, y que, por tanto, ejerce de relajante. El chicle puede ser una buena herramienta para atemperar el apetito, especialmente en las personas que son muy ansiosas y compulsivas comiendo”, asegura la doctora y nutricionista española Magda Carlas.
En tanto, no siempre produce ese efecto ya que la experta en dietética y gastronomía asegura que puede, incluso, provocar lo contrario. “Puede provocarnos más hambre si el chicle tiene azúcar o si pasamos demasiado rato masticándolo. Lo más recomendable es mascar el chicle durante 15 o, como mucho, 20 minutos, no más”, dijo.
¿Qué dice la ciencia al respecto?
Si bien no se puede afirmar con seguridad que masticar chicle ayude a perder peso, algunos estudios confirman que los chicles elevan la saciedad y podrían reducir la ingesta calórica y el ansia por la comida, pero no hay demasiada evidencia al respecto, según un estudio reciente.
En otros estudios, como el que recoge Obesity, no se vio ninguna diferencia en pérdida de peso ni en otros marcadores de salud en un periodo de ocho semanas entre quienes masticaron chicle o no, es decir, como estrategia de pérdida de peso no parece efectiva, aunque tampoco generó ningún problema.
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Según Carlas, un chicle puede ayudar a manejar la ansiedad, pero no es ni mucho menos la panacea ni puede convertirse, lógicamente, en el centro de una estrategia para perder peso, mientras que, además, hay que tener cuidado en algunas situaciones específicas más allá posibles problemas de atragantamiento.
“Atención a las personas que tienen predisposición a la hinchazón o al meteorismo, es decir, a los gases retenidos en el tubo digestivo: deben tener cuidado con el chicle. Y quienes sufren bruxismo es mejor que no los coman”, concluye.
