TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Cristina Kirchner
  • Tensión en Medio Oriente
  • Franco Colapinto
  • Dólar hoy
  • Mundial de Clubes
  • Día del Padre
  • Con Bienestar
  • EN VIVO
    tnCon BienestarNoticias

    Día Nacional de Prevención contra el Síndrome Urémico Hemolítico: cinco tips fáciles pero muy efectivos

    Los especialistas aconsejan, entre otras cosas, evitar la contaminación cruzada y lavar bien las manos. El desarrollo argentino contra el SUH.

    19 de agosto 2019, 05:09hs
    Las hamburguesas crudas son uno de los principales focos del SUH (Foto: Shutterstock/serdarakyildiz).
    Las hamburguesas crudas son uno de los principales focos del SUH (Foto: Shutterstock/serdarakyildiz).

    Argentina conmemora cada 19 de agosto el Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una jornada instituida en honor a la fecha natal del pediatra Carlos Gianantonio, nacido en 1926. Este especialista fue uno de los primeros en describir este mal en la literatura médica internacional. El SUH es el causante de la necesidad de trasplantes de riñón en un 20% de los chicos afectados.

    Es causada por una de las cepas de la bacteria Escherichia coli, productora de toxina Shiga (STEC), que puede dejar secuelas de por vida o incluso provocar la muerte, principalmente en la infancia.

    // Científicos argentinos presentaron el primer posible medicamento para el Síndrome Urémico Hemolítico

    Se trata de la primera causa de insuficiencia renal aguda en niños menores de 5 años, según la Sociedad Argentina de Pediatría. La enfermedad puede presentarse a través de síntomas como diarrea, dolores abdominales, vómitos y otros más severos como diarrea sanguinolenta y deficiencias renales. El período de incubación de la enfermedad es de 3 a 9 días.

    Los alimentos que pueden estar contaminados con la bacteria son la carne picada de vaca y aves sin cocción completa como las hamburguesas, salame, arrollados de carne, leche sin pasteurizar, productos lácteos elaborados a partir de leche sin pasteurizar, aguas contaminadas, lechuga, repollo y otros vegetales que se consumen crudos.

    // La ANMAT alerta sobre la intoxicación por botulismo tras la internación de dos mujeres que consumieron un hummus en conserva

    ¿Cómo se previene el Síndrome Urémico Hemolítico?

    1) Cocinar la carne completamente, en especial la carne picada y los productos elaborados con ella de manera que no queden partes rosadas o rojas en su interior.

    2) Lavarse las manos con agua y jabón antes y después de ir al baño, antes de manipular alimentos y después de tocar alimentos crudos.

    3) Lavar bien las frutas y verduras y consumir agua segura.

    4) Si se tienen dudas sobre la calidad del agua, se recomienda hervirla o agregar dos gotas de lavandina por litro de agua, agitar y dejar reposar 30 minutos antes de ingerirla.

    5) También se aconseja consumir leche pasteurizada. En el caso de que el chico sea menor a 6 meses, lo ideal es alimentarlo con leche materna.

    Día Nacional de Prevención contra el Síndrome Urémico Hemolítico: cinco tips fáciles pero muy efectivos

    "En casa, debemos mantener alimentos frescos por debajo de 4°C, y aquellos calientes por encima de los 70°C. Hay que tratar de guardar en los estantes inferiores de la heladera aquellos alimentos que puedan perder jugo, como la carne", detalló a Con Bienestar la pediatra Andrea Exeni (MN 82749), jefa del Servicio de Nefrología Infantil del Hospital Universitario Austral. "Para descongelar, usar microondas. Cuando cocinamos, utilizar utensilios y tablas diferentes para alimentos crudos o cocidos y/o carnes/verduras, para evitar la contaminación cruzada. También es muy importante el lavado de manos después de ir al baño y antes y después de cocinar".

    // La E.coli, la causa más frecuente de infección urinaria

    Si tu hijo presenta alguna de los siguientes síntomas, acudí inmediatamente al centro de salud más cercano o a tu pediatra de confianza: diarrea con sangre, hace poco pis, vómitos, palidez.

    Desarrollo argentino contra el SUH

    A partir de la urgente necesidad de contar con terapias específicas para esta enfermedad, investigadores del CONICET y el Hospital Italiano desarrollaron un medicamento biológico que podría transformarse en el primer fármaco capaz de evitar la progresión al Síndrome Urémico Hemolítico. Se trata de un anticuerpo similar al que se utiliza contra el veneno de serpientes o alacranes, lo que significa que actúa al neutralizar la toxina en circulación, responsable de desencadenar el síndrome.

    Las más leídas de Con Bienestar

    1

    La miopía es una enfermedad, pero, ¿por qué la tratamos como un simple problema de anteojos?

    Por 

    Roberto Albertazzi

    2

    Qué es el funcionamiento ejecutivo y cómo mejorarlo

    Por 

    The New York Times

    3

    Cuidar el cerebro también puede reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón

    4

    Vacunación, la estrategia sanitaria más exitosa y rentable de la historia

    Por 

    Federico Parra

    5

    ¿Estamos siendo buenos padres de nosotros mismos?: cómo convertirnos en nuestra propia guía

    Por 

    Natalia Carcavallo

    Suscribite a nuestro newsletter de Salud

    Recibí las últimas noticias sobre Salud en tu correo.

    Temas de la nota

    síndrome urémico hemolíticoriñón

    Más sobre Con Bienestar

    Un mejor cuidado cerebral se asocia con un  menor riesgo de accidente cerebrovascular. (Foto: Adobe Stock)

    Cuidar el cerebro también puede reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón

    Afecciones como el TDAH y el autismo pueden hacer que comenzar y completar tareas parezca imposible, pero los expertos dicen que existen soluciones alternativas. (Cristina Spano/The New York Times)

    Qué es el funcionamiento ejecutivo y cómo mejorarlo

    Por 

    The New York Times

    Las vacunas salvaron millones de vidas y cambiaron el rumbo de la historia. (AP Foto/Mark J. Terrill, archivo)

    Vacunación, la estrategia sanitaria más exitosa y rentable de la historia

    Por 

    Federico Parra

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • El Gobierno condenó el ataque de Irán a Israel luego del lanzamiento masivo de misiles
    • Adiós al horno: cómo hacer papas crujientes en menos de 20 minutos y sin aceite
    • Los hinchas de Boca hicieron un banderazo en las playas de Miami antes del debut en el Mundial de Clubes
    • Ni tiburón ni raya: cómo se llama la cruza que nace entre estos dos animales marinos

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit