Con el aumento de la esperanza de vida, las costumbres y hábitos de las personas evolucionaron. Antes, pasados los cincuenta no era tan común que durante la tercera edad uno se mantuviera tan físicamente activo. Sin embargo con el correr de los años la gente ya no deja de hacer ejercicio por la edad que tenga.
Un caso de ello es el chef Anthony Bourdain, quien a sus 61 años se mantiene en forma y atlético. Algo que, teniendo en cuenta que su trabajo consiste en comer abundantes cantidades de comida, podría parecer más complicado.
Gracias a una de sus aficiones es que el chef se mantiene tonificado y sin subir de peso: el jiu-jitsu, un arte marcial de Japón que se centra en el ataque. Aunque el experto en comida practica la versión brasileña desde 2014. Otra celebridad fan de esta actividad física es el actor Ashton Kutcher.
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“Entreno todos los días, no importa en qué parte del mundo esté… Es la perfecta fuerza de equilibrio en mi vida como glotón profesional”, confesó Bourdain recientemente en una entrevista. En apenas tres años ya alcanzó el cinturón azul e incluso llegó a ganar algunas competencias.
The great @lucaslepri cuts through my reverse guard like a knife through soft cheese
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Los beneficios de esta actividad
Estudiar jiu jitsu proporciona beneficios físicos y mentales, algunos de los cuales son comunes a todas las artes marciales, mientras que otros son específicos del entrenamiento "jits". La diferencia entre el tradicional y el brasileño es que el primero se centra en técnicas de pie y la autodefensa mientras que el segundo utiliza el movimiento y la posición del cuerpo mientras se está en el suelo.
Morning training with @mendesbros and @helencho #DLR #RDLR
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Al chef le gusta precisamente que este arte marcial le ofrezca no solo ventajas a nivel físico, sino mental. Esta actividad es más rigurosa que otras debido a su naturaleza intensamente física de ataque. Una sesión típica incluye entrenamiento cardiovascular, estiramientos, trabajo de respiración y un entrenamiento de resistencia. Estas sesiones aumentan la fuerza, la resistencia y la flexibilidad.
El jiu jitsu brasileño es muy profundo, ya que posee una innumerable cantidad de técnicas, ideas y movimientos. Además, ayuda a ejercitar la paciencia y la disciplina porque el tiempo y el ritmo son esenciales para la física detrás de esta técnica.
