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En el episodio de hoy, vamos a tener que tener un poco de cuidado, porque vamos a entrar a la cocina de un restaurante que tiene de todo para recorrer el mundo con los más ricos sabores y conocer las historias de algunas de las palabras que usamos a diario.
// Mentiras históricas: Cervantes y Shakespeare no murieron el mismo día
Un día, en el año 1762, un noble llamado John Montagu, un empedernido jugador de naipes, decidió que no iba a interrumpir su partida para cenar. Allí fue que ordenó que le prepararan unas rodajas de pan tostado y que pusieran entre ellas algunas fetas de carne fría, de tal manera que pudiera que pudiera comer con una mano y continuar jugando con la otra. Ahora, ¿de dónde salió el nombre? Bueno, este noble inglés era del condado de Sandwich.
// La sabiduría del Flaco Spinetta
A los spaghetti, los conoces y los has comido varias veces, su nombre en italiano significa “hilitos”, pero seguro no sabías que vermicelli, otro tipo de fideos similares, es el diminutivo de vermi que significa ¡gusanos! O sea que si comés un plato de vermicelli, etimológicamente estarías comiendo gusanitos, pero no te preocupes, es solo por la forma. El sabor es rico.
// La importancia de conseguir gente que haga las cosas mejor que uno
Y no podemos dejar afuera a la pizza de la reina. La historia de esta pizza comienza en Nápoles en 1889, cuando un chef de la época decidió crear una pizza en honor a la reina Margarita de Saboya con los colores de la bandera italiana. Le puso tomate, mozzarella y albahaca, y se convirtió en la predilecta de la reina. En consecuencia, se la empezó a llamar pizza Margarita y con este nombre se la conoce en todo el mundo.
Por qué decimos, es un podcast que recorre los orígenes de historias y personajes que se ocultan detrás de las palabras y dichos populares que usamos a diario.
