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    Acuerdo de precios y salarios: el gabinete económico se reúne con representantes de la industria alimenticia

    El Gobierno busca contener la inflación. En los últimos días se plantearon tensiones por las imputaciones de Comercio Interior a empresas del sector.

    25 de febrero 2021, 18:44hs
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    El gabinete económico se reúne con el sector alimenticio en el marco dela acuerdo de precios y salarios. (Foto: Jefatura de Gabinete)
    El gabinete económico se reúne con el sector alimenticio en el marco dela acuerdo de precios y salarios. (Foto: Jefatura de Gabinete)

    Gremios y empresarios de la industria alimenticia y ruralistas se reúnen este jueves con el gabinete económico en la primera mesa sectorial convocada por el Gobierno en busca de alcanzar un acuerdo de precios y salarios que permita contener la disparada de la inflación de los últimos meses. Sucede en medio de tensiones por las imputaciones que la Secretaría de Comercio Interior realizó a empresas alimenticias por desabastecimiento.

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    La reunión la encabezan el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, y el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, que reconoció que la inflación del 4% de enero fue alta, pero anticipó que la de febrero comenzó a reducirse. “El Ministerio de Economía ha proyectado una inflación del 29% para este año y aunque arrancamos enero con un registro un poco más alto, en febrero hemos notado una reducción, aunque no me quiero anticipar”, dijo el ministro en declaraciones a radio La Red, horas antes del encuentro.

    La decisión del Gobierno es realizar encuentros sectoriales para tener una aproximación más real a cada uno y plantear mecanismos para contener el alza de precios. En este primer encuentro convocó a la industria alimenticia, preocupado por el impacto que tiene su costo sobre los sectores más vulnerables, que destinan la mayor parte de sus ingresos -sino todos- a la canasta básica.

    ”Esta mesa no es para buscar culpables sino para encontrar soluciones”, destacó el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas. Según fuentes oficiales “el objetivo es trabajar en coordinar una expectativa inflacionaria que pueda converger con las metas establecidas en el presupuesto. Es un mecanismo de trabajo de coordinación que contribuye a lograr estos objetivos planteados”.

    En la reunión se planteó avanzar en un esquema de trabajo sobre cinco grandes ejes:

    1. Insumos alimenticios: En línea con lo que ya se está trabajando en las mesas de trigo y maíz.
    2. Insumos no alimenticios: Insumos industriales tantos del agro como los de la industria alimenticia.
    3. Costos de logística:
    4. Funcionamiento del Programa de Precios Máximos.
    5. Productividad Más vinculado con la negociación salarial.
    Acuerdo de precios y salarios: el gabinete económico se reúne con representantes de la industria alimenticia


    El Gobierno detectó aumentos en insumos, tanto en la fase primaria, como agroquímicos, como en la fase industrial y, según evaluó, algunos “no encuentran justificativo razonable”, por eso el objetivo es “ponerlo sobre la mesa para trabajar sobre eso”, indicaron fuentes oficiales. Además, detectaron que en 2020 hubo insumos que aumentaron por encima de los precios finales. “Este año debemos armonizar esto para que se de en sentido inverso”, agregaron.

    También buscan establecer compromisos cruzados, donde cada sector haga su aporte y entre todos converjan en los objetivos macroeconómicos.

    Acompañan a Kulfas los ministros de Trabajo Claudio Moroni y de Agricultura Luis Basterra; la titular de la AFIP Mercedes Marcó del Pont; el presidente del Banco Central Miguel Pesce, la vicejefa de Gabinete Cecilia Todesca y el secretario de Política Económica, Fernando Morra.


    Acuerdo de precios y salarios: el gabinete económico se reúne con representantes de la industria alimenticia


    Por parte de los trabajadores fueron convocados referentes de la Confederación General del Trabajo (CGT), la Central de Trabajadores de la Argentina (CTA), el Sindicatos de Trabajadores de Industrias de Alimentación (STIA) y la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (Faecys).

    Del sector empresario están los ejecutivos de las firmas productoras de alimentos Arcor, AGD, Molinos Ríos de la Plata, Nestlé, Unilever, Ledesma, Danone, Granja Tres Arroyos, la Copal, el consorcio de exportadores de carnes ABC y Mondelez, entre otras. También representantes de los supermercados y de los productores de materias primas, por lo cual se espera la presencia de la Asociación Supermercados Unidos (ASU) y del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).

    “El gran objetivo de este año es que la reactivación en marcha se sienta en el bolsillo de los argentinos y argentinas”, destacó Kulfas antes de recibir a sindicalistas y empresarios.

    El gran objetivo de este año es que la reactivación en marcha se sienta en el bolsillo de los argentinos y argentinas

    En cuanto a situaciones de desabastecimiento que provocó la imputación a empresas alimenticias de primera línea, indicó que “los faltantes que hubo en enero se dan por una investigación de lo que pasaba en los supermercados, se imputó a las empresas y ahora están mandando la información”. “No actuamos fuera de la ley”, afirmó el ministro.

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    El presidente de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), Daniel Funes de Rioja, ya anticipó que el sector se guiará por la inflación y el tipo de cambio “que dice el Presupuesto” para este año y reiteró que el sector empresarial no es “la causa, sino la consecuencia de la inflación”.

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