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    Solo necesitás 4 ingredientes: cómo hacer este postre de chocolate en sólo 1 minuto

    La preparación se realiza de manera muy sencilla y con apenas cuatro ingredientes.

    10 de noviembre 2025, 11:24hs
    Mousse de chocolate, postres
    Este postre se prepara en un frasco. Foto: Freepik.
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    Entre los postres caseros que se pueden llevar a cabo, uno de los más populares es el de chocolate. Por supuesto, el derivado del cacao es el principal elemento a la hora de realizar la preparación, aunque se puede aplicar de distintas maneras: puede ser en polvo, en tableta y hasta derretido. Su sabor es muy distinguible y usualmente se consume después de los almuerzos y las cenas, con amigos y familia.

    En Argentina, se volvió muy popular a partir del siglo XX, cuando la gastronomía del país adoptó diversas influencias europeas, sobre todo en el rubro de la pastelería. El consumo se arraigó en la vida cotidiana, también en lo que tiene que ver con bombones y golosinas: la industria local ayudó a apuntalar el sector y consolidarlo en diferentes zonas.

    Sin embargo, cuenta con raíces mesoamericanas, ya que los mayas y los aztecas consumían cacao de manera cotidiana. La bebida amarga, de hecho, se mezclaba con especias y con maíz. El chocolate como lo conocemos hoy, más sólido y dulce, surgió entre los siglos XVII y XVIII, cuando los españoles empezaron a añadirle azúcar y leche.

    Leé también: Sin harina ni azúcar: el postre liviano, tentador y bajo en calorías que se hace con solo tres ingredientes

    Recientemente, trascendió una receta que fue publicada en una cuenta de Instagram y que se convirtió en furor: fue publicada por Alberto Ugarte, bajo el usuario @ugar90, y ya cuenta con más de 33.000 likes. Pese a que fue posteada el pasado 31 de agosto, lo cierto es que cientos de internautas dejaron sus comentarios positivos y otros tantos dejaron sus alternativas.

    Cómo es el paso a paso para realizar el postre de chocolate en 1 minuto

    El cocinero tomó un frasco de tamaño mediano y le agregó una cucharada grande de queso crema. Posteriormente, colocó dos cucharadas de chocolate en polvo y 200 mililitros de crema de leche súper fría. Luego, le puso azúcar a gusto y cerró el recipiente: con la mano, conviene batir para que tenga una textura cremosa, no tan líquida.

    Así, quedará lista la preparación en tan solo un minuto. Como añadido, se le puede espolvorear un poco de dulce por encima: lo cierto es que la comida alcanzará para una persona, ya que son porciones individuales. En el caso de querer hacer más, hay que doblar las proporciones o triplicarlas, dependiendo de los comensales que vayan a disfrutar del postre.

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    El postre requiere de apenas unos pocos ingredientes. (Instagram: @ugar90)

    Para los veganos, lo mejor es reemplazar la leche común con la vegetal, que tiene prácticamente el mismo sabor. En cuanto a la crema, se puede emplear la de coco o la de soja para la mousse. El chocolate tiene múltiples beneficios para la salud: contiene flavonoides, que ayudan a mejorar la circulación y reducir la presión arterial.

    Cuáles son los principales beneficios de consumir chocolate

    Al mismo tiempo, posee compuestos como la feniletilamina y teobromina, que pueden mejorar el estado de ánimo, la concentración y reducir el estrés. Además, protege células frente al daño oxidativo, ayudando a retrasar el envejecimiento y las enfermedades crónicas. Por otro lado, tiene magnesio, cobre, hierro y manganeso, que ayudan con el metabolismo energético, la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso.

    Leé también: Sin horno: cómo hacer un postre cuatro tazas de limón, fácil y en menos de 15 minutos

    Por último, comerlo de manera moderada pueden generar una sensación de bienestar, y controlar los antojos de dulce de un modo mucho más saludable que otras variantes más azucaradas. En cualquier situación, es mejor optar por un chocolate con alto porcentaje de cacao; combinarlo con frutos secos, frutas y avena aumenta el valor nutricional.

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