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    Los 7 beneficios de tomar café: el aliado inesperado para tu salud y bienestar diario

    Tomar una taza al día puede cambiar tu energía, tu ánimo y hasta tu memoria.

    03 de septiembre 2025, 09:17hs
    El café, infaltable en la mesa de los argentinos, suma beneficios para el cuerpo y la mente. (Foto: gentileza Exigí buen café).
    El café, infaltable en la mesa de los argentinos, suma beneficios para el cuerpo y la mente. (Foto: gentileza Exigí buen café).
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    El café es mucho más que una costumbre: es un ritual que acompaña a millones de argentinos cada mañana. Pero además de su sabor y aroma inconfundibles, una taza de café al día puede traer grandes beneficios para la salud.

    Leé también: Más que una moda: las coffe raves llegaron al microcentro, entre bares notables y DJs internacionales

    Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, el café es una bebida saludable, siempre que se consuma sin azúcar ni aditivos. Esta afirmación se apoya en estudios científicos que destacan sus propiedades únicas.

    La FDA estipuló que la mayoría de los adultos pueden consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día, es decir, aproximadamente dos o tres tazas de café de 355 mililitros.

    Según kla FDA, un adulto puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día. (Foto: gentileza Exigí buen café).
    Según kla FDA, un adulto puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día. (Foto: gentileza Exigí buen café).

    Los 7 beneficios de tomar café todos los días

    1. Energía y concentración: la cafeína es un estimulante natural que activa el sistema nervioso central. Así, ayuda a estar más despierto, mejora la concentración y combate la fatiga;
    2. Antioxidantes que protegen el cuerpo: el café es rico en ácidos clorogénicos y polifenoles, antioxidantes que cuidan las células y pueden ayudar a prevenir enfermedades;
    3. Mejor rendimiento físico: consumir café antes de entrenar puede aumentar la resistencia, reducir la sensación de cansancio y favorecer el uso de grasas como energía;
    4. Salud cerebral: estudios muestran que el café puede mejorar la memoria y la función cognitiva, además de reducir el riesgo de enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson;
    5. Mejora del estado de ánimo: la cafeína estimula la liberación de dopamina, el neurotransmisor del placer, lo que puede mejorar el estado de ánimo y disminuir el riesgo de depresión;
    6. Ayuda a quemar calorías: el café tiene un efecto termogénico, es decir que aumenta levemente la temperatura corporal y puede favorecer la quema de calorías;
    7. Aporta vitaminas y minerales: en cada taza hay vitaminas del grupo B, potasio y magnesio, nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo.

    Leé también: Lo despidieron de una multinacional, inventó cápsulas de café compostables y ahora fabrica 300.000 por mes

    Dónde vivir la experiencia del mejor café

    Para los fanáticos y curiosos, llega a Buenos Aires un evento único: Exigí Buen Café. Es el punto de encuentro de baristas, productores, expertos y amantes del café de todas las edades.

    En esta feria internacional vas a poder probar cafés de todo el mundo, aprender a prepararlos, participar de sorteos y disfrutar de degustaciones illimitadas.

    Además de los cafés de cortesía, en los stand vas poder comprar bebidas a base de café elaboradas especialmente por expertos baristas y bartenders

    Además, habrá un concurso nacional de baristas, shows de Art coffee en vivo, maridajes, catas y charlas con speakers internacionales sobre las últimas tendencias del sector.

    Todo lo que tenés que saber sobre Exigí Buen Café

    • Dónde: La Rural, Buenos Aires
    • Cuándo: Domingo 14 y lunes 15 de septiembre, de 10 a 21 hs
    • Valor de la entrada: $18.000
    • Abono por 2 días: $28.000

    Una oportunidad ideal para descubrir nuevos sabores, aprender de los mejores y sumarte a la comunidad cafe

    DJs, degustaciones y feria: la Cafest de Mar del Plata ya tiene fecha confirmada

    La Cafest ofrece todo tipo de experiencias vinculadas al café.
    La Cafest ofrece todo tipo de experiencias vinculadas al café.

    CAFEST Vol. III ya tiene fecha confirmada en Mar del Plata: será el sábado 29 de noviembre, en la previa de la temporada de verano. El festival del café local se mudará a un nuevo escenario: los alrededores del Museo Castagnino, en la intersección de Alvear y Avenida Colón. Organizado por el Ente Municipal de Turismo y Cultura (EMTURyC), la propuesta tendrá entrada libre y gratuita y se extenderá de 16 a 21.

    El evento contará con la participación de más de 40 cafeterías marplatenses que ofrecerán degustaciones, lanzamientos de productos, experiencias gastronómicas e innovadoras formas de disfrutar la infusión. Además, los asistentes podrán vivir una puesta en escena única: mientras de un lado se contempla el atardecer en la avenida, del otro se abre la vista al mar, acompañado por la música de DJ’s en vivo desde los balcones del icónico museo.

    Los DJs son una postal de las Cafest de Mar del Plata.
    Los DJs son una postal de las Cafest de Mar del Plata.

    Inspirado en los coffee raves, CAFEST busca consolidarse como un clásico de la ciudad y, al mismo tiempo, posicionar a Mar del Plata como un polo gastronómico innovador. Con el café como protagonista, el encuentro apunta a fortalecer la producción local, promover el consumo consciente y celebrar a la bebida como símbolo de comunidad y encuentro.

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