TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Elecciones 2025
  • Dólar hoy
  • Franco Colapinto
  • Boleta Única de Papel
  • Jubilados desaparecidos en Chubut
  • Racing
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaTendencias

    Ni salmón ni merluza: el pez más saludable y con alto omega-3 que casi nadie come

    Muchas personas no lo suman en su dieta porque no conocen todos los beneficios que tiene.

    17 de marzo 2025, 18:02hs
    Ni salmón ni merluza: el pez más saludable y con alto omega-3 que casi nadie come (Foto: Freepik).
    Ni salmón ni merluza: el pez más saludable y con alto omega-3 que casi nadie come (Foto: Freepik).
    Compartir

    Si bien se cree que el salmón o la merluza son los pescados más saludables de todos, en realidad existe otro que es aún más nutritivo y alto en omega-3. Este suele pasar desapercibida en las pescaderías y supermercados.

    Se trata del pescado azul, que posee ácidos grasos fundamentales para mantener el corazón sano, reducir la inflamación y mejorar la función cerebral. A diferencia del salmón, cuyo precio suele ser elevado, y la merluza, que tiene menos omega-3.

    Leé también: Por qué recomiendan mezclar sal, limón y bicarbonato en tu casa

    Dentro del pescado azul podemos encontrar la caballa, sardina, atún, anchoa, jurel, bonito y arenque. Sin embargo, la mejor opción entre todas estas es la caballa.

    La caballa es una gran fuente importante de proteínas, vitaminas B y minerales como el selenio y el yodo. (Foto: Freepik)
    La caballa es una gran fuente importante de proteínas, vitaminas B y minerales como el selenio y el yodo. (Foto: Freepik)

    Este pescado no solo destaca por sus grasas saludables, sino también por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas B y minerales como el selenio y el yodo. Además, su bajo contenido en mercurio lo hace una opción segura para consumir con frecuencia, algo que no siempre sucede con especies más populares.

    La falta de popularidad de la caballa podría estar relacionada con prejuicios sobre su sabor fuerte o desconocimiento de su valor nutricional. Sin embargo, prepararla bien y aprovechar sus beneficios puede marcar la diferencia en una alimentación saludable y equilibrada.

    Opciones para cocinar la caballa y aprovechar todos sus beneficios

    1. Caballa a la plancha:

    • Limpiala bien y retirá las espinas si es necesario.
    • Condimentá con sal, pimienta, ajo picado y un chorrito de limón.
    • Cocinala en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva, unos 3 minutos por lado.
    • Servila con ensalada fresca o papas al vapor.

    2. Caballa al horno con vegetales:

    • Colocá los filetes en una bandeja con rodajas de cebolla, tomate y pimiento.
    • Añadí aceite de oliva, sal, pimienta y algunas hierbas como tomillo o romero.
    • Horneá a 180 °C durante 15-20 minutos.
    • Podés acompañarla con arroz integral o una ensalada verde.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Sin horno: cómo hacer una torta helada de crema de limón, fácil y rápido

    2

    Adiós a ensuciarte con carbón: el nuevo truco para hacer el fuego del asado en 1 minuto que es tendencia

    3

    Mousse de banana saludable en la licuadora: sin azúcar ni horno y con solo 3 ingredientes

    4

    Budín de mandarina saludable en la air fryer: sin harina ni azúcar y listo en 20 minutos

    5

    Fácil y práctico: cómo hacer ajos en conserva que duran hasta un año

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    Salmónmerluzaomega 3TNS

    Más sobre Cocina

    Conocé cómo aplicar este truco poco conocido para eliminar el olor a frito. (Imagen ilustrativa generada con IA)

    Si hay olor a frito en casa, usá manzanas: cómo aplicarlas para neutralizar aromas de la cocina

    Bizcochuelo de frutos rojos saludable: sin manteca, sin harina y súper esponjoso. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Bizcochuelo de frutos rojos saludable: sin manteca, sin harina y súper esponjoso

    El ajo en conserva dura hasta un año en buen estado. (Foto: Freepik)

    Fácil y práctico: cómo hacer ajos en conserva que duran hasta un año

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Volkswagen Tera: cuánto cuesta y qué trae cada versión en octubre 2025
    • En un nuevo operativo con perros y drones, continúa la búsqueda de los jubilados desaparecidos en Chubut
    • El PRO retiró a sus fiscales en La Matanza y acusó a LLA por presuntos manejos irregulares de fondos
    • Galaxy XR es oficial: Samsung presentó sus gafas para competir con Apple Vision Pro

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit