TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Elecciones 2025
  • Dólar hoy
  • Franco Colapinto
  • Mundial Sub 20
  • Tensión en Medio Oriente
  • Día de la Madre
  • Boleta Única de Papel
  • Elecciones en Bolivia
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaGastronomía

    Desde Chacarita hasta Retiro, cinco lugares para celebrar el Día Mundial del Gin tonic

    Este 19 de octubre se celebra este clásico de la coctelería en todo el planeta.

    19 de octubre 2025, 05:52hs
    Este 19 de octubre, se celebra el día del Gin Tonic. (Foto: gentileza Punto Mona).
    Este 19 de octubre, se celebra el día del Gin Tonic. (Foto: gentileza Punto Mona).
    Compartir

    El 19 de octubre es una efeméride especial para los amantes del buen beber. En esta fecha, se celebra el Día Mundial del Gin Tonic, uno de los tragos más clásicos del mundo de la coctelería. A prueba de cualquier paladar, este mix de ginebra y agua tónica se convirtió en uno de los favoritos de la carta.

    “Es un cóctel con décadas de historia, pero que sigue fascinando por su equilibrio y su complejidad aromática”, señaló Oscar Llaque, jefe de barra de Buri Lado B.

    A continuación, cuatro lugares para celebrar la efeméride:

    RONCONCON

    Este domingo 19 de octubre, durante todo el día, Ronconcon celebra el Día del Gin Tonic con un imbatible 2x1 y cocina latina.

    En su casona de Caballito, el restaurante invita a probar recetas de Venezuela, Colombia, México y Perú con una impronta casera. A lo largo de la jornada, habrá una promoción especial de 2x$9900 de su clásico Merle & Tonic, preparado con gin Merle, agua tónica, rodaja de pomelo y hojas frescas de huacatay. La experiencia se completa con música caribeña en un espacio colorido y relajado. Hay 10% de descuento pagando en efectivo.

    Dirección: Beauchef 527, Caballito.

    El día del Gin Tonic en Ronconcon. (Foto: gentileza Ronconcon).
    El día del Gin Tonic en Ronconcon. (Foto: gentileza Ronconcon).

    Leé también: Un bar de Palermo revalidó su lugar en el top 10 mundial y volvió a ser nombrado el mejor de Sudamérica

    BURI LADO B

    En una discreta esquina de Palermo, el chef Marcello Elefoso vuelve a sorprender. A la propuesta de Buri Omakase, una de las primeras barras de este tipo en suelo porteño, incorpora Buri Lado B, un bar donde los protagonistas son la coctelería clásica y de autor de excelencia, junto a una variedad de cervezas, sakes y whiskies japoneses.

    En el marco del Día Mundial del Gin Tonic, el bar celebra esta efeméride con un clásico infaltable. La versión que ofrecen en Buri Lado B utiliza Beefeater London Dry, elegido por su carácter limpio y elegante. También se suman etiquetas como Malfy Limone, Malfy Rosa y Heráclito 40, entre otras opciones que invitan a explorar matices.

    La elegante barra de Buri Lado B. (Foto: gentileza Buri Lado B).
    La elegante barra de Buri Lado B. (Foto: gentileza Buri Lado B).

    Para completar, utilizan Tónica Britvic de 150 ml, la medida ideal para equilibrar con 60 ml de gin y conservar intactas las burbujas. El final se define con rodajas de pepino o cítricos frescos, limón, naranja o pomelo, para aportar un perfil fresco, característico de esta bebida. Quienes deseen extender la experiencia más allá del cóctel pueden acompañarla con el ramen de cerdo o de mar.

    Dirección: Guatemala 5781, Palermo.

    TRUFA RESTAURANT

    En el barrio de Retiro desembarcó Trufa restaurant, un elegante punto de encuentro que cruza la gastronomía de alto nivel, coctelería creativa y ambientación contemporánea, ubicado en el Palacio Paz Hotel.

    El lugar dispone de varios sectores, uno al aire libre, luego un salón con vista a la emblemática Plaza San Martín y una amplia barra como protagonista. En el Día Mundial del Gin Tonic, Trufa presenta su carta de cócteles, donde predomina una amplia variedad de opciones y combinaciones, con perfiles frescos, cítricos y refrescantes, cada uno preparado con agua tónica Schweppes. Entre ellos, sobresale el Gin Bombay Saphyre con twist de limón y naranja, Gin Bulldog con salvia y twist de limón, Gin Spirito Blu con limón y lima, Gin Tanqueray con twist de cítricos, Gin Hendricks con pepinos y flores comestibles y, para cerrar, un hit de la casa: Gin Beefeater con 3 gotas de aceite de trufa.

    El gin tonic de Trufa. (Foto: gentileza Trufa).
    El gin tonic de Trufa. (Foto: gentileza Trufa).

    Para completar la experiencia, se pueden acompañar con entradas, como los langostinos laqueados con guacamole y crocantes de mandioca o los buñuelos de espinaca y provolone.

    Dirección: Avenida Santa Fe 760, Retiro.

    Leé también: Un bar de Buenos Aires fue elegido entre los 10 mejores del mundo y uno de los más “instagrameables”

    PUNTO MONA

    En Punto Mona, el universo de la coctelería se vive como una experiencia sensorial donde el gin tonic ocupa un rol estelar. La carta celebra este clásico con reinterpretaciones originales como el Burbujeante y Real, una mezcla de gin Bosque Nativo, tónica, pimiento amarillo, piña y un toque de angostura, que combina frescura y complejidad en partes iguales. También hay lugar para el refinamiento del Hendrick’s Gin Tonic, elegante y delicado con rodajas de pepino, y para creaciones más experimentales como el Crepúsculo, de perfil cítrico y herbal, o el Muy Chill, que sorprende con sidra seca, piña, limón y cacao.

    Para acompañar los cócteles, la cocina despliega una serie de platitos de autor, desde empanadas de langostinos hasta un steak tartar con yema curada o un carpaccio de higos.

    El Muy Chill de Mona Gallosi, en Punto Mona. (Foto: gentileza Punto Mona).
    El Muy Chill de Mona Gallosi, en Punto Mona. (Foto: gentileza Punto Mona).

    Enmarcado en una ex fábrica reciclada en Chacarita, el espacio amalgama lo industrial con lo sofisticado: una barra luminosa, un salón íntimo y un deck con verde. De esta forma, el proyecto de Mona Gallosi fusiona arte, gastronomía y diseño en una propuesta integral en la ciudad.

    Dirección: Fraga 93, Chacarita.

    BESTIAL FLY BAR

    En lo más alto de Palermo, Bestial Fly Bar propone vivir el gin tonic como una experiencia sofisticada y original. La barra, además de ofrecer la versión tradicional, despliega creaciones diferentes que invitan a explorar nuevos matices: el Jamaican G&T, preparado con gin BLU, tónica y un delicado syrup de hibiscus; el María Rosa, refrescante y frutal con jugo de arándanos, y combinaciones con Red Bull Tropical o Sandía, perfectas para quienes prefieren un perfil más energético.

    Bestial Fly Bar, la propuesta disruptiva de Palermo. (Foto: gentileza Bestial Fly Bar).
    Bestial Fly Bar, la propuesta disruptiva de Palermo. (Foto: gentileza Bestial Fly Bar).

    Estas preparaciones se complementan con una cocina de influencias nikkei, latinas y europeas, que incluye desde ceviches y sushi hasta ojo de bife y raviolones artesanales. Todo esto sucede en un entorno deslumbrante: jardines verticales, pisos de ónix y performances en vivo que transforman cada visita en una noche multisensorial.

    Dirección: Humboldt 2495, piso 11, Palermo.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Qué cocinar esta semana: menú con recetas saludables del 20 al 26 de octubre, día por día

    2

    Flan sin baño maría ni horno: cómo hacer un postre rico y rápido

    3

    Budín de limón y avena en la licuadora: sin azúcar, con textura húmeda y fácil de hacer

    4

    Gin tonic: la increíble historia del trago que nació para combatir la malaria y conquistó al mundo

    5

    Adiós al pan rallado: la receta para una milanesa perfecta en 5 minutos

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    barescoctelería

    Más sobre Cocina

    Qué cocinar esta semana: menú con recetas saludables del 20 al 26 de octubre, día por día (Foto: Imagen ilustrativa generada con IA - Gemini).

    Qué cocinar esta semana: menú con recetas saludables del 20 al 26 de octubre, día por día

    Adiós al pan rallado: la receta para una milanesa perfecta en 5 minutos (Foto: Imagen ilustrativa hecha con IA - Gemini).

    Adiós al pan rallado: la receta para una milanesa perfecta en 5 minutos

    Flan sin baño maría ni horno: cómo hacer un postre rico y rápido. (Foto: Adobe Stock)

    Flan sin baño maría ni horno: cómo hacer un postre rico y rápido

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Dólar: a cuánto cotizan el oficial y las otras opciones cambiarias este lunes 20 de octubre
    • Euro hoy y euro blue: a cuánto cotizan este lunes 20 de octubre
    • Por cuarto año consecutivo, el Río de la Plata figura en un informe mundial con fuerte riesgo de sequía
    • El Gobierno apuesta a postergar el debate del Presupuesto hasta después de que se conforme el nuevo Congreso

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit