TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Escándalo de las valijas
  • Senado
  • Leandro Paredes
  • Dólar hoy
  • Tensión entre los gobernadores y Milei
  • Se separaron Nico Vázquez y Gimena Accardi
  • Cambios en el fútbol argentino
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaGastronomía

    Dónde está el paraíso de las milanesas gigantes: comen 4 por $12.000 por persona

    El bodegón combina platos abundantes con platos accesibles: el salón se utiliza para cumpleaños y es uno de los restaurantes con mejor valoración en Google.

    10 de julio 2025, 17:34hs
    La especialidad, en todas sus variedades, viene con huevo frito arriba. (Instagram: @elbarrilito)
    La especialidad, en todas sus variedades, viene con huevo frito arriba. (Instagram: @elbarrilito)
    Compartir

    Desde hace cinco décadas, y en el barrio porteño de Villa Ortúzar, se emplaza un bodegón que es conocido como el paraíso de las milanesas gigantes: El Barrilito mezcla los platillos abundantes con precios relativamente accesibles, así como también una atención amable. Por supuesto, nació como un emprendimiento familiar, pero creció con el correr del tiempo y ahora es sensación.

    Una madre cocinera y sus dos hijos decidieron abrir un local en 1968, aunque pasó por distintos dueños hasta que el fondo de comercio le fue alquilado a Rodrigo Ferreiro en 2016. El empresario gastronómico, que ya contaba con una gran experiencia en el rubro, llevaba a cuestas la intención de hacer explotar un restaurante propio. Si bien en un inicio eran pocos trabajadores, la reformulación de la carta fue la clave del éxito.

    La fugazzeta es otra de las opciones de milanesa. (Instagram: @elbarrilito)
    La fugazzeta es otra de las opciones de milanesa. (Instagram: @elbarrilito)

    La milanesa, por supuesto, es la estrella de la casa: tiene diferentes variedades, como la napolitana, la de cheddar, la americana y la de panceta crocante con huevos fritos. En principio, están preparadas para que disfruten hasta cuatro comensales de un grupo familiar o de amigos, con un precio total de $47.500, el equivalente a $12.000 por cabeza.

    Pastas, pizzas y carnes: las opciones que ofrece El Barrilito

    Todas ellas salen con papas fritas y hasta tres huevos fritos, aunque se les puede agregar panceta y cheddar a la guarnición por $3500 extra. La comida compra desde la visual: son gruesas, bien doradas y extraordinariamente valoradas por los clientes. Las pastas también surgen como una alternativa interesante y los valores, como era de esperarse, están a la altura.

    Leé también: Tres pisos, tres elementos: la nueva experiencia sensorial que sorprende a todos en un restaurante de Palermo

    Entre los clásicos figuran los ñoquis de papa, que cuestan $8000 pero que tienen precio promocional los 29 de cada mes; las cintas al huevo ($8000); los sorrentinos de jamón y queso ($9000); los ravioles de pollo y verdura ($9000); y los canelones de ricota y verdura ($9500). Las salsas que se pueden añadir van desde los $3500 a los $5500, con el estofado de carne al tope de las preferencias.

    Las pizzas altas y al molde están desde $16.000, con la Gran Barrilito por encima del resto: la presentación es con salsa de tomate, muzzarella, jamón, morrón, huevo, tomate y aceitunas. El menú del día, que va cambiando dependiendo de la jornada, vale $12.000 e incluye plato principal, bebida y café, sobre todo para los almuerzos. Para las entradas, están las rabas crocantes a la romana ($18.000) y la tortilla de papa ($11.000).

    Los ravioles de pollo y verdura también recibieron muchos elogios. (Instagram: @elbarrilito)
    Los ravioles de pollo y verdura también recibieron muchos elogios. (Instagram: @elbarrilito)

    Dirigido a los fanáticos del asado, aparece en la carta el banderita con guarnición ($19.500), el bife de chorizo con guarnición ($21.000), matambrito de cerdo al verdeo o a la pizza (desde $15.500) y chorizo ($4.800). La ensalada para acompañar puede ser de cuatro gustos ($8.500), con lechuga, zanahoria, rúcula, tomate, cebolla y huevo y arroz entre las opciones.

    Qué postres hay y cuál es la puntuación de El Barrilito en Google

    Para cerrar, el postre definitivo es el flan mixto ($6800), aunque también hay tiramisú ($8000) y panqueques con dulce de leche ($10.500). El salón es bastante espacioso y las mesas del fondo son habitualmente utilizadas para festejar cumpleaños o fechas especiales. Al mediodía, además, los mozos comentan que reciben pedidos de chicos recién salidos del colegio.

    Leé también: El bodegón de Palermo que ofrece platos reversionados y salsas irresistibles

    El bodegón está ubicado en Avenida Combatientes de Malvinas 3401. Al mismo tiempo, abre todos los días de 7 a 0, mientras que los pedidos se efectúan entre las 11 y las 23. El Barrilito recibió 4,2 de 5 estrellas en Google, entre más de 2.200 opiniones, la gran mayoría ampliamente positivas.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Día del Kebab: receta armenia para prepararlo en casa

    2

    Sin harina ni manteca: cómo hacer tarta de ricota más saludable

    3

    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer unos cañoncitos saludables, ideales para la merienda

    4

    Ni a la parrilla ni al horno: esta es la mejor forma de cocinar un asado para que salga tierno y sabroso

    5

    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer un brownie saludable, ideal para el mate

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    MilanesasBodegónrestaurantesExternoTNS

    Más sobre Cocina

    Receta de kebab de Eduardo Costanian, chef de Restaurante Armenia (Foto: Instagram/restaurant.armenia)

    Día del Kebab: receta armenia para prepararlo en casa

    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer unos cañoncitos saludables, ideales para la merienda  (Foto: Pixabay).

    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer unos cañoncitos saludables, ideales para la merienda

    Ni a la plancha ni al horno: esta es la mejor manera de cocinar el bife ancho y que no se endurezca (Foto: Freepik).

    Ni a la plancha ni al horno: esta es la mejor manera de cocinar el bife ancho y que no se endurezca

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Un avión que iba de Madrid a Nueva York aterrizó en una isla y los pasajeros quedaron varados durante 30 horas
    • Quiénes atraerán dinero sin buscarlo en julio de 2025, según el horóscopo chino
    • ANSES cuándo cobro: el cronograma de pagos para este viernes 11 de julio
    • “Duermo en el sillón”: el picante cruce entre Luck Ra y La Joaqui por una participante de “La Voz”

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit