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    “Mercado Fusión” la nueva propuesta gastronómica de Buenos Aires para disfrutar al aire libre

    Este 23 y 24 de noviembre llega a la Ciudad un evento imperdible lleno de delicias culinarias y espectáculos culturales para disfrutar a cielo abierto.

    20 de noviembre 2024, 10:29hs
    Llega Mercado Fusión a la ciudad de Buenos Aires, una propuesta para disfrutar al aire libre. (Foto: Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires)
    Llega Mercado Fusión a la ciudad de Buenos Aires, una propuesta para disfrutar al aire libre. (Foto: Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires)

    Un nuevo punto de encuentro gastronómico llega a la ciudad de Buenos Aires. Se trata de “Mercado Fusión”, una propuesta que reúne propuestas dulces y saladas para disfrutar al aire libre, con espectáculos culturales, música en vivo y talleres abiertos a la comunidad para divertirse y aprender mientras disfrutan de las tentadoras preparaciones culinarias.

    El evento será este 23 y 24 de noviembre en la emblemática Plaza de las Naciones Unidas, en el barrio porteño de Recoleta. El objetivo de la propuesta es fusionar la gastronomía con la naturaleza en un ambiente único y amigable, repleto de actividades recreativas para todas las edades.

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    La oferta gastronómica será amplia e incluirá productos frescos y preparados, ideales para un picnic. Habrá stands de frutas, verduras, helados, picadas y panadería, infusiones, pizzas, hamburguesas y wraps, entre otros. Además, los stands ofrecerán un combo o menú promocional. Todo esto se podrá disfrutar ambos días; el sábado, de 15:30 a 23:30, y el domingo, de 15:30 a 22.

    Habrá opciones dulces y saladas para todos los gustos. (Foto: Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires)
    Habrá opciones dulces y saladas para todos los gustos. (Foto: Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires)

    Para que el evento sea aún más llamativo, a parte de las delicias que se ofrecerán, también habrá actividades de bienestar y creatividad que acompañarán la experiencia. Los visitantes podrán participar de talleres de cocina, pastelería, cocktelería, barismo, yoga, baile y ritmos latinos, fotografía, charlas sobre nutrición y alimentación consciente y mucho más. Las jornadas estarán musicalizadas por un DJ que estará ambientando el los encuentros con una presentación en vivo ambos días desde las 19:30.

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    Este evento busca acercar a los visitantes una propuesta culinaria innovadora, así como también dar visibilidad al trabajo de miles de emprendedores, restaurantes y locales que contribuyen al dinamismo económico de la Ciudad. Mercado Fusión destaca la diversidad y riqueza de la comida porteña, y fomenta el desarrollo de la industria gastronómica de Buenos Aires.

    La propuesta incluirá talleres y espectáculos culturales. (Foto: Mercado Fusión)
    La propuesta incluirá talleres y espectáculos culturales. (Foto: Mercado Fusión)

    Esta propuesta está enmarcada en la iniciativa de BA Capital Gastronómica, que tiene como objetivo promover el trabajo de los proyectos locales y el oficio de la gastronomía como una expresión del talento y la identidad porteña.

    Algunas de las empresas y emprendedores que se sumaron a este espacio dedicado a disfrutar de la gastronomía, son: Arcor, Cagnoli, Casa Eco, Cobre café, Cocu Boulangerie, Don Pacho, Endivia, Francesca dame bola, Inés de los Santos, Kay yogur griego, L’ Amuse Bouche Crêpes, Le Blé, Mondra, Piani by la Marguerite, Pizza Zën, Podio - Helado genuino, Poptails, Ribs al río, Sachi The Hand Roll House, Shokupan, Taquería Zapata, Two churros y Williamsburg, entre otros.

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