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    La emblemática confitería en CABA que conquista a todos con sus sandwiches de miga

    Fue fundada por inmigrantes asturianos hace más de 45 años y supo conquistar los paladares de los amantes de esta simple pero deliciosa preparación.

    08 de noviembre 2024, 12:56hs
    La emblemática confitería de CABA reconocida por sus deliciosos sandwiches de miga. (Foto: Instagram/@confiteria.dosescudos)
    La emblemática confitería de CABA reconocida por sus deliciosos sandwiches de miga. (Foto: Instagram/@confiteria.dosescudos)

    La propuesta gastronómica de la ciudad de Buenos Aires es amplia y está repleta de locales históricos que encantan tanto a los porteños como a los turistas que pasean por sus calles. Uno de ellos es sin dudas la Confitería Dos Escudos, reconocida por sus deliciosos sandwiches de miga.

    Sandwich de jamón crudo, rúcula y parmesano. (Foto: Confitería Dos Escudos)
    Sandwich de jamón crudo, rúcula y parmesano. (Foto: Confitería Dos Escudos)

    Esta emblemática confitería fue fundada por inmigrantes asturianos y, en la actualidad, cuenta con cuatro sucursales en distintos barrios de la Ciudad. Supo adecuarse a las nuevas demandas y ofrece tanto los productos clásicos como las últimas tendencias. Sus clientes disfrutan de su amplio abanico de propuestas, pero hay uno que supo destacar sobre el resto y llegó a conquistar corazones.

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    Sandwich de pollo y queso. (Foto: Confitería Dos Escudos)
    Sandwich de pollo y queso. (Foto: Confitería Dos Escudos)

    Lo que distingue a los sandwiches de miga de la Confitería Dos Escudos del resto, es que mantienen desde siempre una calidad inigualable. La clave del éxito, según explicó la familia que lleva adelante las sucursales, está en la frescura de sus ingredientes y en su detallada preparación. Al armarlos, se aseguran de que el relleno y cada capa de pan cumpla con el estándar de calidad que ofrecieron desde sus inicios.

    El secreto de la calidad está en la frescura de sus ingredientes y en su detallada preparación. (Foto: Instagram/@confiteria.dosescudos)
    El secreto de la calidad está en la frescura de sus ingredientes y en su detallada preparación. (Foto: Instagram/@confiteria.dosescudos)

    La Confitería Dos Escudos fue fundada hace más de 45 años por Domingo Parrondo, un inmigrante asturiano que llegó a la Argentina buscando un nuevo comienzo tras huir de una España en guerra. Con esfuerzo y dedicación, Parrondo construyó un negocio que, medio siglo después, se convirtió en un emblema de la Ciudad de Buenos Aires.

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    Sandwich de jamón cocido y palmitos.  (Foto: Confitería Dos Escudos)
    Sandwich de jamón cocido y palmitos. (Foto: Confitería Dos Escudos)

    Los precios y variedades de los sandwiches de miga de Dos Escudos

    Los precios van desde $1900 los clásicos, hasta $2100 los especiales. Entre las variedades que ofrecen, se pueden encontrar sandwiches de pollo y queso; jamón, roquefort y nuez; peceto, lechuga y tomate; jamón crudo con queso o rúcula y parmesano; atún, queso y aceitunas; y jamón cocido y palmitos o ananá.

    Confitería Dos Escudos tiene una sucursal en Palermo y otras tres más en CABA. (Foto: Google Maps)
    Confitería Dos Escudos tiene una sucursal en Palermo y otras tres más en CABA. (Foto: Google Maps)

    La famosa confitería cuenta con cuatro sucursales en la ciudad de Buenos Aires. Dos en Retiro, en Juncal 905 y en Montevideo 1690, una en Palermo, en San Benito de Palermo 1695 y una en Caballito, en Pedro Goyena 508.

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    Pilar Padula

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