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    Día del Cognac: 4 recetas de cócteles fáciles para preparar en casa

    Redescubrí este clásico destilado con tragos simples, originales y modernos.

    04 de junio 2025, 11:37hs
    Recetas de tragos para celebrar el día del cognac (Foto: Freepik)
    Recetas de tragos para celebrar el día del cognac (Foto: Freepik)
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    Cada 4 de junio se celebra el Día del Cognac, un destilado francés con siglos de historia que, aunque muchas veces se asocia a un consumo tradicional, vive hoy una auténtica reinvención de la mano de la coctelería.

    Elaborado a partir de vinos blancos de uva Ugni Blanc y envejecido en barricas de roble, el cognac es sinónimo de elegancia, complejidad y carácter.

    Leé también: De NAS a Duki: la historia del cognac francés que es ícono del rap y el trap

    Una botella de colección en Cognac (FOTO: archivo REUTERS/Regis Duvignau)
    Una botella de colección en Cognac (FOTO: archivo REUTERS/Regis Duvignau)

    Pero más allá de su clásico servicio en copa balón, cada vez gana más espacio en barras del mundo, donde se lo redescubre como un aliado versátil para crear tragos modernos.

    Cuál es la diferencia entre brandy y cognac

    Para empezar, podemos aclarar que el Brandy es un tipo de bebida y el cognac es un tipo de brandy. Las cuatro diferencias principales entre el Coñac y el Brandy son ubicación, materia prima, destilación y crianza.

    • El Brandy se puede producir en cualquier parte del mundo. El Cognac solamente se puede elaborar en Francia, en la región de Cognac, situada al norte de Burdeos y estar bajo la Denominación de Origen Controlada de Cognac (DOC).
    • El Brandy se puede elaborar de cualquier variedad de uva (blanca o tinta). El Cognac solamente se puede elaborar con tres variedades de uva blanca ugni blanc, también algo de colombard o folle blanche.
    • El Brandy se puede elaborar mediante cualquier proceso de destilación. En la destilación del Coñac en cambio se hace con doble destilación en un alambique tipo Charentais, alambique clásico de cobre.
    • El Brandy se envejece al menos seis meses en barricas de madera. El Cognac tiene como característica que se envejece mínimo tres años en barricas de roble.

    Cuatro recetas de cócteles con cognac

    En esta nota, te compartimos cuatro recetas de cócteles con cognac Hennesy VS, que combinan lo mejor de su herencia francesa con la frescura de la mixología contemporánea. Desde opciones cítricas y especiadas hasta versiones con frutas o hierbas, estos tragos son ideales para brindar por este icónico espirituoso y darle una vuelta gourmet a tu copa.

    Los cocktails son una buena manera de empezar a saborear el cognac (Foto: Freepik)
    Los cocktails son una buena manera de empezar a saborear el cognac (Foto: Freepik)

    HENNESSY ALE

    • 45 ml Hennessy V.S
    • 150 ml Ginger Ale
    • 2 rodajas de lima (opcional)
    • Hielo

    CITRUS HENNESSY

    • 45 ml Hennessy V.S
    • 120 ml jugo de pomelo
    • Chorrito de bitter italiano
    • Romero fresco (opcional)
    • Hielo

    HENNESSY NOIR

    • 45 ml Hennessy V.S
    • 60 ml agua tónica
    • 60 ml Coca-Cola
    • Albahaca (opcional)
    • 2 rodajas de limón (opcional)
    • Hielo

    HENNESSY TONIC

    • 45 ml Hennessy V.S
    • 150 ml lima/limón (opcional)
    • Terminar con tónica
    • Rodaja de pepino (opcional)
    • Hielo

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