En la provincia de Corrientes, donde hay registro de una vasta tradición gastronómica, está oculto en el centro de la icónica ciudad capital un restaurante que no defrauda, donde se puede pedir distintas opciones de surubí como pacú a la parrilla. Montego Restó combina la cocina sofisticada con los platos tradicionales de la región, como estos dos pescados que son una joya del Litoral.
Este restaurante se convirtió en una parada obligada tanto para los locales como para los turistas. Ubicado estratégicamente en La Rioja 785, pleno centro comercial de la ciudad y cercano a varios de los hoteles más importantes, Montego es una opción ideal para quienes buscan un almuerzo o cena de primer nivel. En la carta hay platos como carnes rojas, aves, pescados, pastas y pizzas, por lo que comensales con todo tipo de gustos pueden sentarse a comer.
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Entre las opciones más recomendadas hay sugerencias del chef, como los ya mencionados pacú a la parrilla y cinco variantes diferentes de surubí: grillé, a la salsa de limón, al roquefort, al paquete o el exclusivo surubí Montego.
La cocina de Corrientes tiene la característica de nutrirse de su entorno natural. La abundancia de ríos ha hecho que los pescados como el surubí, el dorado y el pacú sean protagonistas de muchas recetas.
Además de estas preparaciones a la parrilla, existen recetas más elaboradas como el surubí a la crema de roquefort, o el salmón con salsa de maracuyá y miel. Estas variantes de una cocina más gourmet reflejan el espíritu de Montego Restó, que busca combinar recetas tradicionales con un toque más innovador para destacarse en la gastronomía de la provincia.
Montego Restó, oculto en el centro de Corrientes, tiene las mejores calificaciones
Las opiniones sobre este restaurante en la plataforma TripAdvisor reflejan la experiencia de los comensales que tuvieron el gusto de probar sus deliciosos platos. Con una calificación de 4 sobre 5 estrellas, se ubica entre los de mejor valoración en la provincia de Corrientes. Las opiniones de los clientes suelen variar, pero tienen en común que destacan la presentación de los platos y la frescura de sus ingredientes. Otras menciones más críticas advierten que en hora pico pueden tener ciertas demoras, además de que los precios se ubican en el segmento más alto de la ciudad.
Gracias a su fama, Montego Restó no solo se convirtió en un lugar para disfrutar de una excelente propuesta gastronómica, sino que se transformó en un punto de encuentro para reuniones y eventos. Al tener dos plantas, permite albergar celebraciones privadas, cenas de empresa o encuentros familiares, ocasiones para las que ofrecen un servicio de catering especializado.
Además, el restaurante no es reconocido solamente por sus platos, sino que cuenta con una amplia carta de tragos y cócteles que volvieron a su bar un atractivo adicional ideal para completar una velada especial. Este lugar está abierto de lunes a jueves entre las 7:00 y 15:00 y de 20:00 a 1:00. Los viernes y sábado, en cambio, estira su horario hasta las 2:00.
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En cuanto a sus precios, se puede volver más accesible si se aprovechan ciertas promociones. El restaurante implementó propuestas semanales como los martes de pasta, donde se ofrece un 50% de descuento en estos platos, o el miércoles de mujeres que incluye 2x1 en tragos. Para los fanáticos de la pizza, los jueves hay promociones especiales para combinar este plato con cerveza.
Para quienes desean explorar los sabores del Litoral en la provincia de Corrientes, Montego Restó ofrece una alternativa versátil y atractiva, en un ambiente que combina elegancia y comodidad. Con una cocina que apuesta por la calidad, el restaurante se volvió un punto de referencia en la ciudad.
