Antes de que se termine el invierno en Argentina, este viernes 13 de septiembre se festeja en todo el mundo el Día del Chocolate. Y es una buena oportunidad para festejarlo en La Giralda del centro porteño que ofrece su tradicional taza de chocolate caliente acompañado por churros. Este bar notable está ubicado en Corrientes 1453, a pocas cuadras del Obelisco porteño.
La Giralda, el bar que celebra el chocolate
La Giralda fue fundado por Antonio Nodrid en 1951. Este inmigrante español hizo un homenaje a su tierra natal y al local le puso el nombre de la famosa torre campanario de Sevilla. Este toque andaluz se percibe al entrar, ya que aparecen las imágenes de la Giralda sevillana.
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Cerró durante la pandemia y fue reinaugurado en 2021 bajo nueva gestión. Igual, el bar mantuvo sus características: su fachada de la década del 50 y su puerta de dos hojas desde la que se ven los espejos antiguos y el viejo mostrador de madera.
El chocolate con churros, el emblema de La Giralda
Todos los que fueron a La Giralda pidieron alguna vez la estrella del menú. La infusión es preparada con chocolate Colonial y va acompañado con churros que salen calentitos y crocantes. El secreto es que llegan de la fritura directo a la mesa.
Como todo bar, La Giralda también ofrece las clásicas medialunas, tostadas con mermelada o dulce de leche, brownies con nueces o la torta rogel.
La renovación del bar no solo conservó su espíritu clásico, sino que también amplió su oferta gastronómica. Ahora, además de ser el lugar ideal para un chocolate caliente, se puede disfrutar de almuerzos y cenas, con platos que celebran la tradición porteña. Para quienes buscan algo diferente, el Café Irlandés o el Carajillo, con su combinación de espresso y cognac, son buenas opciones.
