A los 54 años, Gabriela Sabatini se mantiene en estado físico. Tanto es así que participó de una exhibición en el US Open. Allí, jugó dobles junto a Juan Martín Del Potro. La extenista argentina, quien se retiró de las canchas en 1996, actualmente pasa el año entre su casa en Zürich, Suiza, junto con Buenos Aires y Miami. En las tres ciudades sus días están marcados por un enfoque integral hacia la salud y el bienestar.
Sabatini, que siempre ha sido consciente de la importancia de la alimentación, perfeccionó su dieta con el tiempo. En una reciente entrevista durante el US Open reveló: “Tengo buena genética, empecemos por ahí, porque eso ayuda mucho. Pero la alimentación es fundamental. Aprendí a comer bien y a entender qué es lo que mi cuerpo necesita”.
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Los permitidos de Gabriela Sabatini
Su dieta se centra en alimentos saludables como frutas y verduras, pero no se priva de ciertos caprichos como helados, macarrones, y chocolate caliente, que disfruta en los permitidos de la dieta que lleva adelante.
Gaby es también fan del café. En Zürich, participó de talleres para aprender sobre el origen y la preparación de esta infusión.
Sabatini recordó en la última entrevista cuando probó el exclusivo Kopi Luwak en Florencia, un café obtenido de los excrementos de civeta.
La extenista mantiene una rutina activa que incluye ciclismo, su nuevo deporte favorito. Desde su retiro, reemplazó las horas en la cancha por sesiones de running y, más recientemente, por paseos en bicicleta. Su actividad física diaria también incluye pádel, escalada, y entrenamientos con pesas.
Además de su entrenamiento y alimentación, Gaby considera que mantenerse en movimiento es crucial para su bienestar general.
