TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Condena a Cristina Kirchner
  • Tragedia en Caballito
  • Clausura 2025
  • Dólar hoy
  • Escándalo de las valijas
  • "Perejiles" en Telenoche
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocina

    Las mejores recetas para hacer con espinaca, una de las verduras de estación que se encuentra a buen precio

    A la hora de comer saludable, esta verdura es una de las más elegidas por su precio económico y la versatilidad para incluirla en varias recetas.

    03 de abril 2024, 19:01hs
    Tarta de espinacas
    La tarta de espinaca es una de las mejores formas de incorporar esta verdura a tu dieta. Foto: Paulina Cocina
    Compartir

    En un contexto donde los precios aumentan a menudo, la idea de comer saludable se torna cada vez más difícil. Las verduras más conocidas están a un costo elevado, aunque hay una de ellas que aún se puede encontrar a buen precio. Este es el caso de la espinaca, una de las verduras de estación que permite una gran versatilidad ya que se puede utilizar para cocinar varios platillos y tiene numerosos beneficios para la salud.

    La espinaca es una verdura saludable ya que contiene mucha cantidad de agua y casi no tiene grasas ni hidratos de carbono. Esta verdura es una fuente importante de vitaminas y minerales, lo que la convierte en una compañera ideal para quien busca bajar de peso o mantener una dieta equilibrada. La gran ventaja es que en invierno se consigue la espinaca más deliciosa, ya que sus hojas toleran más el frío que el calor.

    Leé también: Las 5 recetas económicas de Doña Petrona que toda persona que se va a vivir sola debe conocer

    En concreto, al consumir está verdura las personas adquieren folatos, vitamina C y vitamina A, vitamina E, B6 y riboflavina. Funciona de antioxidante y ayuda a mantener fuertes los huesos y los músculos. Con todos estos beneficios, solo resta integrarla a la dieta. Para ello, existen tres recetas populares consideradas como las mejores por su rapidez para prepararlas, el bajo costo de los ingredientes y su resultado es difícil que falle a la hora de servirlas en la mesa.

    La famosa tarta de espinaca es una buena forma de introducir esta verdura en la dieta. Otro caso es el arroz con espinaca, lo que contribuirá en sentir una mayor saciedad. Por último, los buñuelos de espinaca adquirieron una especial popularidad durante los últimos años y es muy fácil prepararlos en casa para disfrutar de esta verdura de una forma más deliciosa. A continuación, los ingredientes y el paso a paso para cocinar cada una de ellas.

    Ingredientes para la tarta de espinaca

    • 150 g de harina integral.
    • 4 cucharadas de aceite de oliva.
    • Agua, cantidad necesaria.
    • 500 g de espinacas.
    • 1/2 cebolla.
    • 2 huevos.
    • 2 cucharadas de queso blanco.
    • Sal y pimienta a gusto.

    Paso a paso para cocinar la tarta de espinaca

    1. Picar la cebolla finamente y cocinarla a fuego muy bajo con aceite hasta que este transparente (entre 20 y 30 minutos).
    2. Agregar el ajo y cocinar por 5 minutos más.
    3. Agregar las espinacas crudas y cocinar por 15 minutos.
    4. Sacar del fuego y agregar el queso y los huevos batidos (reservar dos cucharas de huevo). Salpimentar.
    5. Colocar el relleno sobre la masa y doblar las esquinas.
    6. Pintar la masa que queda expuesta con el huevo que reservaron y agregar un buen puñado de queso parmesano.
    7. Hornear a 180 grados centígrados entre 20 y 35 minutos o hasta que la masa este bien cocinada y dorada.
    La espinaca tiene numerosos beneficios para la salud y se consigue a un precio económico en Argentina.
    La espinaca tiene numerosos beneficios para la salud y se consigue a un precio económico en Argentina.

    Ingredientes para el arroz con espinaca

    • 400 g de arroz.
    • 1 atado de espinaca.
    • Sal, pimienta, queso rallado, a gusto.

    El paso a paso para cocinar el arroz con espinaca

    1. En una olla colocar 1 litro de agua. Llevar a hervor y salar.
    2. Verter el arroz, remover y dejar cocinar unos 12 minutos.
    3. Sumar las hojas de espinaca enteras o trozadas, lavadas y sin los tallos. Cocinar 3 minutos más y retirar.
    4. Sumar el queso y servir.

    Leé también: Cómo hacer Arroz Frito al estilo chino, rápido y fácil: la receta paso a paso

    Los ingredientes para los buñuelos de espinaca

    • 1 atado de espinaca.
    • 3 huevos.
    • 10 g de sal (o a gusto).
    • Pimienta y nuez moscada, a gusto.
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
    • Ralladura de 1 limón.
    • 200 g de harina 0000.

    El paso a paso para cocinar los buñuelos de espinaca

    1. Cortar la espinaca lavada. Picar los ajos y rallar la cáscara de un limón.
    2. En un bol, colocar los huevos y la leche. Mezclar.
    3. Finalmente, agregar la harina tamizada y volver a mezclar bien. Agregar pimienta, sal, nuez moscada y el polvo de hornear.
    4. Sumar la espinaca, el ajo y la ralladura de limón. Mezclar y dejar reposar 30 minutos la mezcla.
    5. Freír los buñuelos de a cucharadas en abundante aceite caliente. Luego secarlos en papel absorbente.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Día del Kebab: receta armenia para prepararlo en casa

    2

    La receta del pastel de papas de Doña Petrona: los toques secretos que lo hacen único

    3

    La receta de una tarta de acelga y pollo que se prepara en 30 minutos

    4

    Sin harina ni manteca: cómo preparar pancitos de papa más saludables

    5

    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer unos cañoncitos saludables, ideales para la merienda

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    espinacaRecetasExterno

    Más sobre Cocina

    Una receta sencilla para hacer galletitas de naranja y coco en casa. (Imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google).

    Sin harina ni azúcar: la receta para hacer galletitas de naranja y coco, ideales para el mate

    Los bastones de queso son un clásico que nunca falla en una picada o como entrada. (Imagen ilustrativa IA Gemini).

    Adiós a la sartén: cómo hacer bastones de queso crujientes y sin freír

    El pastel de papa y papa carne, con todo el estilo y los secretos de Doña Petrona. (Foto: Freepik)

    La receta del pastel de papas de Doña Petrona: los toques secretos que lo hacen único

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Cómo sigue la salud de Flavio Mendoza luego de accidentarse en su show y caer desde varios metros de altura
    • Sin harina ni azúcar: la receta para hacer galletitas de naranja y coco, ideales para el mate
    • Impactante video: así fue el momento en que un hombre fue succionado por el motor de un avión en un aeropuerto
    • Franco Colapinto reveló cómo es un día en la Fórmula 1 y sorprendió con detalles íntimos de su vida

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit