La campaña de maíz 2025/26 avanza con un dato que reordena expectativas y vuelve a poner al cereal en el centro de la escena agrícola: la Argentina podría alcanzar una producción récord de 62 millones de toneladas.
El número surge en un contexto complejo, atravesado por recortes de rinde en los planteos tempranos, estrés térmico y una distribución irregular de las lluvias, pero también por una mayor superficie implantada y un mejor desempeño respecto del ciclo pasado.
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El arranque del verano dejó señales claras de que el clima volvió a jugar un papel decisivo. Tras un diciembre que había comenzado con buenas reservas de agua en los suelos, el escenario cambió de forma abrupta en el centro y sur de la región pampeana. La falta de precipitaciones y una ola de calor de varios días impactaron de lleno en el maíz temprano, que perdió parte de su potencial durante el período crítico de llenado de granos.
En ese marco, el último Informe Especial Mensual sobre Cultivos difundido por la Bolsa de Comercio de Rosario, elaborado por el analista Cristian Russo, puso cifras concretas a un escenario que mezcla cautela y optimismo.
El trabajo señala que, si bien quedaron atrás las expectativas de rindes excepcionales, el balance general permite proyectar una producción superior a la inicialmente prevista, incluso un millón de toneladas por encima de las proyecciones anteriores.
Ajuste de expectativas
Uno de los principales cambios de esta campaña tiene que ver con la revisión de los rindes esperados en los planteos tempranos. En la región central, donde se aspiraba a valores de entre 120 y 130 quintales por hectárea, las estimaciones se moderaron hacia promedios más acordes al comportamiento reciente del cultivo. Técnicos de distintas zonas coinciden en que la combinación de altas temperaturas y déficit hídrico generó recortes que podrían ubicarse entre el 10 y el 20%, dependiendo del momento en que regresen las lluvias.
Sin embargo, el impacto negativo del clima no alcanzó para desarmar el escenario general. Con una superficie sembrada estimada en 9,75 millones de hectáreas y un área cosechable de poco más de 8 millones, el volumen total proyectado supera ampliamente al ciclo anterior y deja atrás el récord previo, establecido en la campaña 2023/24 con 52,5 millones de toneladas. En términos interanuales, el salto productivo rondaría el 24%.
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A nivel regional, Santa Fe aparece como la provincia con mejores rindes promedio, con más de 90 quintales por hectárea, seguida por Córdoba y Buenos Aires. Si bien estas zonas también necesitan nuevas lluvias para sostener el potencial, el cultivo muestra un estado general más sólido que el del año pasado, cuando la falta de agua se extendió por períodos más prolongados y afectó de manera más severa a todo el país.
Norte bajo la lupa
El panorama cambia al mirar hacia el centro-norte y norte argentino, donde los maíces tardíos presentan buenas condiciones de implantación gracias a un régimen de lluvias más favorable. En provincias como Chaco y Santiago del Estero, luego de varios años de sequía, el agua permitió un desarrollo vigoroso del cultivo e incluso generó demoras en otras siembras, como la soja.
No obstante, en estas regiones crece la preocupación por la presencia de la chicharrita, el insecto vector del virus que afecta al maíz. La combinación de siembras tempranas y un invierno con escasas heladas encendió alertas, aunque los técnicos destacan que el sistema productivo llega mejor preparado, con materiales más resistentes y estrategias de control más ajustadas.
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En paralelo, la soja y el trigo también aportan datos relevantes al tablero agrícola. La oleaginosa mantiene una proyección de 47 millones de toneladas, con chances de superarla si las lluvias acompañan en las próximas semanas, mientras que el trigo ya cerró una campaña récord, con 27,7 millones de toneladas y rindes inéditos a nivel nacional.
Así, el maíz vuelve a consolidarse como una pieza clave de la rotación y del ingreso de divisas, en una campaña que confirma que, aun con ajustes y riesgos latentes, el potencial productivo del cereal sigue marcando el pulso del campo argentino.
