Chile abrió su mercado a la importación de vísceras y subproductos de origen animal para consumo humano, que es utilizado de componente en la elaboración de alimentos como embutidos, procedente de la Argentina. La medida ya está vigente.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del país trasandino le informó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) la aceptación de los requisitos contenidos en el certificado veterinario internacional (CVI) acordado por ambos organismos para los envíos de vísceras y subproductos comestibles de bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, aves y equinos desde Argentina para consumo humano.
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Desde el Gobierno informaron que “se trata del resultado de las negociaciones llevadas adelante durante tres meses por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, dependiente del ministerio de Economía, el SENASA y el ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación en las que hubo intercambios técnicos hasta arribar a un acuerdo en cuanto a los requisitos que deben acompañar los envíos".
De esta manera, Chile se suma a otros 58 destinos abiertos por la Argentina a los que envía este tipo de productos.
En lo que va de 2025, el SENASA certificó la exportación de más de 149 mil toneladas de vísceras y subproductos de origen animal para consumo humano a diferentes naciones, siendo las principales Rusia, Ghana, Hong Kong, Perú y República Democrática del Congo.
