Las exportaciones de frutas argentinas registraron un crecimiento del 18% en volumen y del 12% en valor durante los primeros ocho meses de 2025, en comparación con el mismo período del año anterior.
Así lo informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) del ministerio de Economía de la Nación, en base a los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
Leé también: Por primera vez, Argentina logró la apertura de 4 mercados para exportar ovas de trucha arcoíris
Entre enero y agosto, el país exportó 818.705 toneladas de frutas por un total de US$856 millones, consolidando su posición como uno de los principales actores del comercio frutícola internacional.
Argentina ocupa actualmente el segundo puesto global en producción de peras frescas y el cuarto lugar como exportador de esta fruta.
Además, se ubica en el quinto puesto mundial en exportación de ciruelas secas y lidera los rankings en aceite y jugo de limón.
El sector mostró alzas tanto en volumen como en valor y amplía sus destinos comerciales
En el caso de las frutas de pepita, la campaña 2025 alcanzó una producción total de 1,18 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 9% respecto al año anterior.
Las peras fueron el producto más destacado, con 661.290 toneladas (el 56% del total del complejo). De esa cifra, 290.115 toneladas fueron destinadas a la exportación, por un valor de US$236 millones. Los principales mercados fueron Brasil, Estados Unidos, Rusia y países de la Unión Europea (UE).
La manzana también mostró un repunte significativo, con una producción de 526.380 toneladas, un 15% más que la temporada pasada.
Las exportaciones alcanzaron 64.915 toneladas, por un valor de US$52 millones, con Brasil, Paraguay, Rusia, Bolivia y los Países Bajos como destinos principales.
En este segmento se destaca la reciente incorporación del orujo de manzana seco al Código Alimentario Argentino.
Leé también: Inteligencia artificial y envases inteligentes ganan terreno en la poscosecha
Este subproducto, antes considerado residuo, podrá utilizarse en la elaboración de alimentos como panes, galletitas, barritas de cereal o infusiones, lo que abre nuevas oportunidades comerciales y de agregado de valor para los productores.
En el grupo de frutas de carozo, finas, frutos secos, preparaciones y otras, las exportaciones totalizaron US$144 millones, un 11% más que en 2024.
Las nueces (de nogal) registraron 4895 toneladas por US$17 millones, con destino a Italia, Turquía y Brasil. Las frutas finas —como frambuesas, arándanos y moras— sumaron 5047 toneladas por US$14 millones, exportadas a Estados Unidos, España y Emiratos Árabes.
Las ciruelas secas alcanzaron 12.738 toneladas por US$29 millones, con Brasil y Chile como principales destinos. En tanto, las preparaciones de frutas y hortalizas llegaron a 22.616 toneladas por un valor de US$33 millones, principalmente hacia Estados Unidos y Brasil.
Otra de las frutas con mejor desempeño fue el kiwi, que registró un incremento del 33% en volumen y del 63% en valor exportado. En total, se enviaron 3063 toneladas por US$5 millones, con Brasil, Italia y España como principales mercados receptores.
Leé también: Ampliación de la cuota de carne a EE.UU.: cuáles serían los beneficios y qué dudas surgen en el sector
Los cítricos —uno de los complejos más relevantes del país— también tuvieron un desempeño destacado. Las exportaciones totalizaron 366.401 toneladas por un monto de US$408 millones, con un aumento del 21% en volumen y del 26% en valor respecto del año anterior. Los principales destinos fueron Estados Unidos, los Países Bajos, Rusia e Irlanda.
El informe oficial remarcó que este desempeño positivo refleja la competitividad del sector frutícola argentino y su capacidad para diversificar mercados.
Además, subrayó el impacto de las estrategias de agregado de valor, la apertura de nuevos destinos y las mejoras en calidad e inocuidad que impulsan las ventas externas de productos frescos y procesados.
Leé también: Argentina destacó sus “mercados agrícolas competitivos y transparentes que promueven la producción sostenible”
Con estos resultados, el complejo frutícola argentino consolida su rol como generador de divisas, empleo y desarrollo regional, especialmente en las economías del norte y del Alto Valle, donde se concentran las principales zonas productoras.
