Las exportaciones de los complejos de cereales argentinos mostraron un marcado dinamismo durante los primeros ocho meses de 2025, con subas destacadas en varios cultivos clave.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), elaborados a partir de estadísticas de INDEC, los envíos al exterior alcanzaron las 38,4 millones de toneladas, por un valor de US$8621 millones.
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El crecimiento se verificó en prácticamente todos los complejos, con el arroz a la cabeza: sus exportaciones en volumen aumentaron 91% en comparación con igual período del año pasado.
Le siguieron el trigo, con un incremento del 40%, y el sorgo, con 26%. Cebada y otros cereales crecieron 3%, mientras que el maíz mostró una leve mejora del 1%.
Mayores envíos, medidas oficiales de desregulación y apertura de mercados
En el caso del arroz, el mayor impulso provino de las ventas de arroz con cáscara no parbolizado, semiblanqueado o blanqueado, y descascarillado. Para el trigo, los principales productos exportados fueron los granos, seguidos por la harina, mientras que en el complejo sorgo predominó la salida de granos.
Los principales destinos de las exportaciones fueron Vietnam, Brasil, Perú, Arabia Saudita, Argelia, Malasia, Chile, Egipto, China e Indonesia.
Algunos mercados tuvieron crecimientos sobresalientes: Angola registró un aumento del 998% en sus compras, Bangladesh un 444%, Líbano 513%, Egipto 156% y Kenia 89%. En la mayoría de los casos, se trató de mayores volúmenes de trigo y maíz.
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Desde el gobierno nacional destacaron que este desempeño se enmarca en una estrategia de inserción internacional impulsada junto al sector privado.
En ese sentido, se adoptaron medidas de liberalización comercial que, según Agricultura, contribuyeron a mejorar la competitividad de las cadenas de valor.
Entre las acciones más relevantes se encuentran la eliminación de restricciones y volúmenes de equilibrio para exportar, la exclusión de las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) para el arroz, la baja de retenciones para granos y derivados, la eliminación de derechos de exportación en el arroz y la supresión de exigencias dentro del Registro Único de la Cadena Agroindustrial (RUCA).
También se redujeron aranceles para importar fertilizantes y bienes de capital, se simplificaron trámites para maquinaria usada y se abrieron nuevos mercados como el de trigo a China, mijo a Paraguay y arroz con cáscara a Panamá.
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Asimismo, se autorizaron nuevos eventos biotecnológicos y se implementaron líneas de financiamiento para exportadores.
Según la cartera agropecuaria, estas medidas buscan “fortalecer la competitividad y consolidar la presencia de los productos argentinos en el mundo”.
El repunte exportador de 2025 refuerza el rol estratégico del sector cerealero en la generación de divisas, empleo e inversiones. Con un escenario internacional activo y políticas orientadas a la apertura, la expectativa oficial es sostener el impulso en los próximos meses.
