La Argentina exportó productos por U$S39.741 millones durante el primer semestre de este año. De esta cifra, las cadenas agroindustriales aportaron U$S23.827 millones, que es el equivalente a decir que 6 de cada 10 dólares que ingresan al país provienen de ese sector.
Al analizar de dónde vienen las divisas del agro, el 69% proviene de las cadenas de granos, 14% de economías regionales, 9% carnes, 3% lácteos y un 5% de otros rubros.
Leé también: Antes de las elecciones, el campo pidió la eliminación total de las retenciones y alertó por la falta de obras
“El maní y derivados de soja y limón están en el tope de lo que más le vendemos al planeta. También yerba, maíz y muchos productos más. Cincuenta países son fanáticos de nuestra carne de vaca. Vietnam es el que más maíz nos pide y Brasil el que más nos compra trigo”, planteó el reporte de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA).
“Somos el país número uno en venta de maní, aceite de soja y aceite y jugo de limón, los segundos en harina de soja y yerba mate y los terceros en maíz. El principal comprador de nuestro maíz es Vietnam y en más de 50 países anhelan un asadito con carne argentina”, sumó la economista jefa de FADA, Nicolle Pisani Claro.
Leé también: Detectaron un caso de gripe aviar en Arrecifes, en traspatio
“Las economías regionales son fuente de trabajo y arraigo a lo largo y ancho del país, y no somos los únicos que las codiciamos: Brasil, Chile, Estados Unidos, Suiza y China son los principales compradores. Brasil y China también se destacan como algunos de los países que más granos nos piden. El país vecino encabeza la lista de quienes más quieren nuestro trigo”, agregó Antonella Semadeni, economista de FADA.
“El Monitor de Exportaciones hace una radiografía de la agroindustria de nuestro país y nos muestra información que quizás no muchos saben, como por ejemplo que quienes más carne vacuna compran son China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos. O que Vietnam es quien más maíz argentino consume. Es increíble estar presente con trabajo argentino en tantos países del mundo”, enfatizaron desde FADA.
Cómo viene el primer semestre del 2025
“En este trabajo hacemos un análisis caso a caso, porque cada cadena presenta particularidades ya sea por diferencias en lo impositivo, climáticas, acceso a mercados y el contexto particular de cada una”, advirtieron desde FADA.
De las 20 cadenas que contempla el Monitor, 11 aumentaron sus exportaciones tanto en dólares como toneladas: maíz, pesquero, girasol, maní, uva, peras y manzanas, forestal, limón, arroz, ovino y yerba.
Por otro lado, el complejo lácteo y bovino experimentaron incremento en dólares pero caída en toneladas.
Por otro lado está el caso de la cebada, trigo y las legumbres, que vieron incrementadas sus exportaciones en toneladas pero no así en dólares.
Por último, sólo cuatro complejos redujeron sus exportaciones tanto en dólares como en toneladas frente al primer semestre 2024: soja, porcino, té y avícola.
De Argentina al mundo: ¿a dónde van las exportaciones?
A nivel internacional, se destaca la importancia de Brasil, Vietnam, India, China y EE.UU. como compradores centrales de las exportaciones agroindustriales argentinas.
Leé también: Productores y empresas promueven prácticas regenerativas para transformar los paisajes agrícolas
“Si dividimos nuestros productos en grandes grupos, podemos concluir que las exportaciones de base granaria van principalmente a India, Vietnam, China, Brasil y Arabia Saudita.
Al considerar las carnes identificamos a China, EE.UU., Israel, Alemania y Países Bajos como los principales compradores. En el caso de las economías regionales, encabezan la lista Brasil, Chile, EE.UU., Suiza y China”, resumió Fiorella Savarino, economista FADA.
En promedio, el 47% de lo que producen las cadenas analizadas es lo que se exporta, el resto queda en el mercado interno. Sobresalen algunos complejos que exportan más del 50% de sus productos, como peras, pesquero, legumbres, limón, té, maíz, girasol, cebada, trigo, maní y soja.
Los complejos con una relación exportación/producción por debajo del 50% incluyen los cárnicos (aviar, porcino, ovino y bovino), lácteos, y los regionales de manzanas, yerba, uva, forestal y arroz.
