La cosecha de maíz se aceleró durante los últimos días y ya cubre más de un 70% del área agrícola, según informó este jueves el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
“Con un rinde promedio de 74,7 quintales por hectárea, la cosecha de maíz con destino a grano avanzó a buen ritmo en gran parte del centro y norte del área agrícola, alcanzando el 70,4% del total nacional, lo que representa un adelanto de 7% versus el promedio 2019/24”, describió el reporte.
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En el NEA, los resultados han sido muy dispares según la región, el centro-este de Santiago del Estero muestra buenos rendimientos, mientras que en la provincia de Chaco los valores se encuentran muy por debajo de las expectativas, reflejando el impacto de las condiciones climáticas adversas durante el ciclo del cultivo.
En Córdoba, la recolección continúa con fluidez, avanzando sobre el 67,8 % del área apta y con un rendimiento medio de 73,9 quintales por hectárea.

En la provincia de Buenos Aires, el progreso de cosecha varía significativamente según la región, en el oeste se logró recolectar el 77,1% del área, mientras que en el centro bonaerense persisten las demoras, alcanzando solo el 61,5% de la superficie estimada.
No obstante, los rendimientos en ambas zonas se ubican en torno a los 75 quintales por hectárea, en línea con el promedio de los últimos cincos años.
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En este contexto, se mantiene la proyección de producción nacional en 49 millones de toneladas, lo que implica, en términos absolutos, una disminución de 2,6 millones respecto del ciclo anterior.
La siembra de trigo entra en su etapa final luego de un progreso intersemanal de 12,7% a nivel nacional, y ya cubre el 91% del área proyectada en 6,7 millones de hectáreas.
“Se observaron progresos regionales de alrededor de 20% en zonas que presentaban demoras por condiciones de anegamiento superficial en semanas previas”, pormenorizó la entidad porteña.

En los últimos días, se registró un relativo ascenso de temperatura que favoreció la emergencia y el crecimiento inicial del cereal, que ya transita macollaje en los lotes más avanzados del centro y norte del área agrícola.
Respecto a la condición hídrica, la BCBA aclaró que en horas previas a la publicación del informe se registraron lluvias sobre una franja que va del centro de San Luis hasta el centro de Buenos Aires que mejorarían las reservas e impactarían positivamente en la recuperación del cultivo luego de heladas mencionadas en reportes anteriores.
Por otra parte, luego de un progreso de 29,2% durante los últimos 15 días, la implantación de cebada a nivel nacional cubre el 80% de las 1,3 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2025/26.
“Se registra una demora interanual de 13% atribuida principalmente a la falta de piso sobre algunas zonas del Norte de La Pampa - Oeste de Buenos Aires y el centro y sur bonaerense”, describió el informe.

En contraste, las labores han cobrado mayor dinamismo en el sudoeste de Buenos Aires - sur de La Pampa, donde ya se logró cubrir el 83% del área proyectada.
Sobre dicha región, aproximadamente el 66% de lo sembrado ha emergido, logrando una buena implantación.
Asimismo, sobre el sudeste de Buenos Aires, con el 58% de la superficie sembrada emergida, se ha registrado una buena implantación a pesar de algunas demoras por bajas temperaturas.