Debido a los excesos hídricos, continúan las demoras en la cosecha gruesa (soja y maíz) y la siembra de trigo, según informó este jueves el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
En la última semana, la siembra de trigo registró un progreso de 13,1%, alcanzando el 23,6 % de las 6,7 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2025/26.
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“La persistencia de condiciones de anegamiento, sumada a las demoras en la cosecha de cultivos estivales, continúa limitando el ingreso de las sembradoras en el centro y sur del área agrícola, lo que se traduce en una demora de 8% respecto al promedio del último quinquenio”, resumió la entidad porteña.
No obstante, al igual que en la semana anterior, se destaca el progreso intersemanal de siembra en el Centro-Norte de Córdoba (34,7%), donde los colaboradores reportan un mayor ritmo de implantación, aprovechando la limitada disponibilidad de humedad superficial para asegurar la siembra del cultivo.
En cuanto al estado fenológico, la totalidad de las hectáreas sembradas se encuentran entre emergencia y expansión foliar, con condición general “de normal a buena”.
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Sin embargo, se reportan sectores con alta presión de orugas cortadoras en el NOA, que por el momento no comprometen el desarrollo del cultivo.
Tras un avance intersemanal de 7,9%, la recolección de soja a nivel nacional alcanza el 88,7 % del área apta. “Aunque no se registraron precipitaciones en los últimos días, las labores aún presentan una demora de 3,5% en comparación con la campaña anterior y de 3,7% respecto al promedio de los últimos cinco años. Asimismo, el rendimiento promedio nacional se ubica en 30,4 quintales por hectárea", describió el panorama.
La soja de primera cubre el 92% del área apta, con un rinde medio de 31,9 quintales, habiéndose dado por concluida en la provincia de Córdoba.
Por su parte, la soja de segunda registra un avance del 77,7%, con un rendimiento promedio de 25,4 quintales por hectárea.
A pesar de las demoras en la cosecha, se siguen observando rindes superiores a los esperados inicialmente, especialmente en el Núcleo Sur y oeste de Buenos Aires.
Bajo este contexto, se mantiene la proyección de producción en 50 millones de toneladas.
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En lo que respecta al cultivo de maíz, la cosecha avanzó 3,3% durante los últimos siete días, alcanzando el 43,8% del área estimada a nivel nacional.
Este progreso representa un adelanto interanual de 8,8%, aunque en diversas zonas de la provincia de Buenos Aires la falta de piso dificulta las labores de recolección, tanto en planteos tempranos como tardíos.
Si bien hasta el momento no se han reportado pérdidas significativas, la continuidad de condiciones de excesiva humedad en el perfil podría comprometer el estado del cultivo y generar mermas.
En cuanto a los rendimientos, se registran promedios de 80,2 quintales por hectárea para el maíz temprano y 75,2 para el maíz tardío. Bajo este escenario, se mantiene la proyección de producción nacional en 49 millones de toneladas.
Por último, la cosecha de sorgo granífero registró un avance interquincenal de 8,4%, alcanzando el 48,9 % del área estimada. El rinde promedio nacional se ubica en 37,9 quintales por hectárea, destacándose la zona Centro-Norte de Córdoba, con un rinde medio cercano a los 57 quintales.
Este buen desempeño, sumado a una expansión del área implantada respecto a la campaña anterior, consolidaría a esta región como la principal productora de sorgo del ciclo 2024/25, desplazando al NEA.
En esta última región, la cosecha cubre el 28 % del área y el rendimiento promedio quincenal se ubica en 22 quintales por hectárea que, en consecuencia, limita su volumen de producción.
En este escenario, se mantuvo la proyección de producción nacional en 3 millones de toneladas.
