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    Gripe aviar: los productores de huevos pidieron la vacunación, para los “polleros” afecta a las exportaciones

    El Senasa reforzó los controles y alertó a los sectores productivos sobre la necesidad de fortalecer las medidas de bioseguridad, bajos estrictos protocolos con los que se trabaja en las granjas desde el primer caso.

    02 de mayo 2023, 23:25hs
    Alerta en Chile por gripe aviar (Foto: Reuters)
    Los productores de huevos pidieron la vacunación en todas las granjas mientras que los productores de pollos advierten que esa medida afectaría las exportaciones. (Foto: Reuters)

    Los dos sectores principales de la cadena de valor avícola abrieron una “grieta” frente a la gripe aviar. Con miradas contrapuestas, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), que reúne a los productores de huevos solicitaron vacunar; y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), que nuclea al sector productor de pollos dijeron que no porque afectaría las exportaciones.

    La llegada por primera vez en la historia de la gripe aviar a la Argentina, con casos detectados en 16 provincias y miles de aves sacrificadas, fue una de las malas noticias en los primeros meses del 2023.

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    “Tuvimos una muy buena recepción de todos los actores y las autoridades están trabajando para disponer de las herramientas que permitirían aplicar, eventualmente, medidas sanitarias en este camino”, dijo el presidente de CAPIA, Javier Prida, respecto el pedido que realizaron por carta, y personalmente, a las autoridades sanitarias nacionales para que se vacune a toda la población de aves.

    "La suma de las exportaciones superó en 2022 los 500 millones de dólares ubicándonos en el puesto 14 como rubro agroindustrial exportador", dijeron desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA)  (Foto: IStcok)
    "La suma de las exportaciones superó en 2022 los 500 millones de dólares ubicándonos en el puesto 14 como rubro agroindustrial exportador", dijeron desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) (Foto: IStcok)

    Dos miradas contrapuestas en el sector avícola

    Desde CEPA advirtieron que la vacunación general no sería una medida acertada y que afectaría negativamente a las empresas exportadoras. “En el futuro la vacuna significaría la posibilidad de controlar y hasta erradicar el virus de la influenza aviar. No obstante, por el momento (20 años de investigación) ninguna vacuna de las que están en desarrollo ha demostrado resultados exitosos con su aplicación, sí algunas mejoras en mortandad y en contener en parte los resultados productivos, pero manteniendo la actividad viral y demandando revacunación permanente”, afirmaron.

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    “Los países que se mencionan como aprobados para vacunar o con vacunación en uso son países que no exportan, sino que en la mayoría son productores e importadores. Ningún país exportador utiliza, por ahora, la vacunación ya sea Estados Unidos, los países de Unión Europea, Brasil (todavía libre), Chile, etc. Argentina es un país exportador de carne de pollo, subproductos aviares, harinas y huevos fértiles para incubación. La suma de las exportaciones superó en 2022 los US$500 millones ubicándonos en el puesto 14 como rubro agroindustrial exportador”, explicaron.

    Finalmente, Prida remarcó: “Somos conscientes de que la instrumentación de la vacunación generaría un perjuicio a otro sector, por su eventual impacto en el cierre de mercados para las exportaciones de productos frescos, y también al Estado por pérdida de divisas. Pero desde CAPIA entendemos que la vacunación, en el escenario actual del sector, con pérdidas permanentes y una gran incertidumbre, permitiría priorizar la comida de los argentinos y no solamente la agenda exportable del país”.

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