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    Por la escasa demanda de carne, el precio del ganado para consumo interno bajó $10

    El novillito, que este martes había cotizó en $360, se vendió este miércoles entre $345 y $350.

    06 de julio 2022, 16:15hs
    Este miércoles ingresaron poco más de 7000 animales en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. (Foto: MAG).
    Este miércoles ingresaron poco más de 7000 animales en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. (Foto: MAG).
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    Las cotizaciones de la hacienda vacuna en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas mostraron este miércoles significativas bajas de precios. Se notó especialmente en los valores de las categorías para consumo interno, las cuales registraron rebajas de $10 en los valores máximos corrientes respecto a este martes.

    Leé también: El impacto del salto del dólar en la carne: advierten menos venta de ganado y más subas de precios

    La jornada comenzó con el ingreso de 7025 animales, una entrada entre escasa y moderada. Ante ello, la demanda que mostró muy poco interés por el consumo liviano, tanto que algunos lotes no pudieron venderse en las subastas públicas y los martilleros

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    Informe de Julio Boutet, periodista especializado en Ganadería.

    Los novillos corrieron la misma suerte, con muy pocos compradores interesados en adquirir lotes de haciendas pesadas.

    Este miércoles la categoría para consumo doméstico bajó hasta $10. (Fuente: Canal Rural).
    Este miércoles la categoría para consumo doméstico bajó hasta $10. (Fuente: Canal Rural).

    Como contracara, la vaca de conserva (para exportación) se posicionó en un piso de $160, y fue lo más buscado de la jornada. Por último, en segundo lugar como lo más demandado, se ubicaron los toros.

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