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    Bajaron los precios de la vaca de conserva, principal categoría de exportación

    El alto número de animales ingresados produjo que la demanda trabaje en forma selectiva.

    14 de junio 2022, 19:50hs
    Durante el primer día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas entraron casi 11.000 animales. (Foto: MAG).
    Durante el primer día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas entraron casi 11.000 animales. (Foto: MAG).
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    Los precios para la vaca, principal categoría de exportación a China, bajaron entre $5 y $10, según el renglón, este martes, en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG). En tanto, la demanda trabajó con mucho interés por algunos conjuntos especiales de feedlot livianos, que alcanzaron precios máximos corrientes de $360.

    Durante la mañana, ingresaron 10.913 animales, y según fuentes del abasto, en el transcurso de las primeras horas se realizaron negocios en forma particular. Luego, las subastas públicas marcaron la tónica del mercado.

    Leé también: Con casi 800 bovinos, equinos y ovinos, inauguraron la Exposición Nacional de Razas en Corrientes

    Los compradores continúan manteniendo la postura selectiva que demostraron en los últimos días: la vaca de conserva fue la más perjudicada en todos sus renglones, pero las mermas no arrastraron a la categoría vaca gorda.

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    Informe de Julio Boutet, periodista especializado en Ganadería.

    En tanto, el consumo liviano, con un ingreso escaso, fue muy buscado; aunque costó cubrir la necesidad de la demanda.

    La vaca sigue perdiendo terreno. (Foto: Canal Rural).
    La vaca sigue perdiendo terreno. (Foto: Canal Rural).

    Para este miércoles se espera otra entrada importante ya que será la última jornada comercial de la semana, debido al feriado de este viernes.

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