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Mercado ganadero: sigue subiendo el precio de la vaca

La principal categoría de exportación se recupera tras las pérdidas de las últimas semanas debido al rebrote del coronavirus en China y los problemas logísticos en el comercio mundial debido al conflicto entre Rusia y Ucrania.

01 de junio 2022, 20:59hs
Este miércoles entraron más de 7600 cabezas de ganado, en el nuevo metcado de Cañuelas. (Foto: MAG).
Este miércoles entraron más de 7600 cabezas de ganado, en el nuevo metcado de Cañuelas. (Foto: MAG).
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Las cotizaciones de la hacienda en la segunda rueda comercial de la semana, en una nueva jornada de operaciones en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, las ventas se dieron con agilidad para todos los renglones de la vaca (sobre todo la apta para la exportación con destino a China) y los precios cerraron con un alza de entre $5 y $10.

Leé también: Durante la pandemia, el aporte del campo al PBI fue mayor al promedio de los últimos 18 años

La categoría se recupera luego de perder terreno en el último mes debido a la nueva ola de coronavirus que afecta al gigante asiático y los inconvenientes en la logística mundial por el conflicto en el Mar Negro.

Este miércoles la vaca aumentó entre $5 y $10 con respecto a este martes. (Fuente: Canal Rural).
Este miércoles la vaca aumentó entre $5 y $10 con respecto a este martes. (Fuente: Canal Rural).

En tanto, con un ingreso de 7654 animales en 204 camiones, la demanda operó con selectividad para el consumo liviano, pagando precios corrientes similares a la jornada de este martes, con cifras que alcanzaron los $350 y los $360 para las vaquillonas y los novillitos.

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Informe del mercado ganadero.

Según fuentes del abasto, se destacaron algunos lotes de novillos pesados que escasearon durante la rueda comercial de este martes.

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