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    Mercado de hacienda: subieron los precios de la hacienda para consumo interno y de las vacas

    En tanto, el novillo fue muy buscado por el sector gastronómico.

    27 de mayo 2022, 20:19hs
    Durante el último día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas ingresaron casi 6500 animales. (Foto: MAG).
    Durante el último día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas ingresaron casi 6500 animales. (Foto: MAG).
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    Este viernes hubo una suba parcial de los precios de la hacienda en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG), tanto para las categorías de consumo interno como las de exportación.

    Leé también: Comenzó el Mundial Braford: 12 días sobre genética, calidad de carne y sustentabilidad

    Según fuentes del abasto, hubo poca oferta de vaca (principal categoría de venta a China), lo que produjo que los valores recuperen algo del terreno perdido en las últimas semanas y la conserva cerró en $150/$160.

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    Informe de Julio Boutet, periodista especializado en Ganadería.

    En tanto, el consumo también cotizó con mejores precios que el martes pasado, con algunos lotes destacados por encima de los $370 y $365 para machos y hembras, respectivamente.

    La categorías de consumo interno y exportación recuperaron lo perdido durante la semana. (Foto: Canal Rural).
    La categorías de consumo interno y exportación recuperaron lo perdido durante la semana. (Foto: Canal Rural).

    Durante la mañana ingresaron 6476 animales en 174 camiones, y el poco novillo que se vio tuvo buena salida y fue muy buscado por el sector gastronómico.

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