En el marco de su visita a Israel, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, firmó diferentes acuerdos vinculados con las exportaciones ganaderas, el uso sustentable del agua y la certificación de los alimentos. La mayoría fueron rubricados durante el fin de semana, mientras los productores organizaban el “tractorazo” y la movilización a Plaza de Mayo, conocida como “#23A”, en disconformidad con varios aspectos de la política agropecuaria.
El convenio ganadero, que fue rubricado el viernes 22, en el comienzo de esta misión, se basa en el compromiso de Israel a abrir un contingente de importación libre de aranceles para los cortes bovinos frescos, o refrigerados, por 30 mil toneladas anuales. En tanto, la Argentina garantiza la disponibilidad de ese volumen anual máximo de carne fresca, refrigerada o congelada, para compras por parte de esa nación.
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Al respecto, el titular de la cartera agropecuaria explicó que el entendimiento permite “consolidar un mercado estratégico para las exportaciones de carne”, y que instituye “un esquema de estabilidad para la comercialización a Israel de cortes de alto valor que son fundamentales para los productores, la industria frigorífica nacional y para todos los actores de la cadena”.
El funcionario señaló que “el objetivo es diversificar la producción y captar los mejores precios internacionales que ofrece un mercado de estas características”. Y agregó que “repercute en una mejor integración de res a la exportación y un mayor valor del precio pagado en pie para el productor, para aquellos animales que tengan ese destino”.
Argentina invertirá US$ 1400 millones en un “Plan Nacional de Riego Sustentable”
Este sábado 23, mientras el campo realizaba la protesta en la Ciudad de Buenos Aires, Domínguez se reunió con su par del Estado de Israel, Oded Forer, en el marco “de la misión de cooperación científico tecnológica para el sector productivo y del manejo hídrico, donde acordaron avanzar en un plan estratégico entre ambos países en el uso sustentable del riego, la biotecnología y la certificación de alimentos”, según indicaron desde el Ministerio.
Durante el encuentro, que contó con la participación de la embajadora de Israel en Argentina, Galit Ronen, el titular de la cartera agropecuaria presentó el “Plan Nacional de Riego Sustentable”. Al respecto, el funcionario se interiorizó sobre la experiencia de Israel en la materia.
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Según comunicaron desde el Ministerio, en este tramo se invertirán unos US$ 1400 millones entre los 21 proyectos que se están desplegando en las 12 provincias, con un potencial de riego de 340 mil hectáreas y una zona de influencia de un millón de hectáreas productivas. La iniciativa contempla el fortalecimiento productivo de 119 zonas en todo el país.
Así, indicaron, se busca “aumentar la producción, generar más valor agregado, expandir las exportaciones, mejorar rindes y optimizar el aprovechamiento hídrico”.
“En Argentina hay alrededor de 2 millones de hectáreas bajo riego, que producen el 13% del producto agrícola del país. Tenemos un gran potencial de mejora ya que sólo el 5% de la superficie cultivada está bajo riego”, contó Domínguez a su par israelí.
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Además, el ministro nacional le expresó: “El presidente Alberto Fernández me encomendó incrementar el comercio entre la Argentina y un socio estratégico como Israel”. Por otro lado, manifestó que “es de suma importancia contar con tecnologías e infraestructura que aumente la resiliencia del sector agropecuario frente al cambio climático”.
También enfatizó ante Oded Forer sobre el trabajo que se está desarrollando desde el Gobierno nacional, en conjunto con el sector privado, para diseñar e implementar medidas de adaptación del sistema productivo “ante los duros escenarios climáticos y la volatilidad de los mercados”.
El objetivo de producir 200 millones de toneladas de granos
En ese marco, Domínguez se refirió a la meta de nuestro país de alcanzar, en el 2030, las 200 millones de toneladas de cereales y oleaginosas. También ratificó el compromiso de la Argentina de ser parte de la solución a la seguridad alimentaria global.
Al respecto, agregó: “Apuntamos a certificar y mejorar la eficiencia de nuestro sector. Nuestra agricultura y ganadería es parte de la solución a los problemas de inseguridad alimentaria y los desafíos ambientales y climáticos que nos presenta el mundo”.
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En la reunión, a su vez, se remarcó la necesidad de “priorizar a la innovación y el conocimiento como las herramientas principales” frente a los desafíos comunes que enfrentan los productores de todo el mundo, ante el cambio climático que afecta a la capacidad de los sistemas productivos globales. Frente a ello, los ministros acordaron que los equipos técnicos de ambas carteras trabajen en una agenda bilateral para potenciar el intercambio en biotecnología y genética.
Además, Domínguez destacó las capacidades de la Argentina en el sector científico y biotecnológico, y mencionó los avances alcanzados con la tecnología del trigo HB4, al tiempo que resaltó el avance de los ecosistemas AgTech en la agricultura extensiva de nuestro país.
Finalmente, ambos ministros coincidieron en la necesidad de incrementar las relaciones bilaterales en materia de agricultura, ganadería y pesca, y seguir “trabajando en conjunto para incrementar el flujo de comercio”.
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Vale destacar que las exportaciones totales de la Argentina a Israel durante el 2021 treparon a los US$ 366 millones, según lo especificado por esa cartera, lo que representó una suba del 27% en comparación al año anterior y marcó una cifra récord en relación al intercambio comercial-bilateral de los últimos años. Asimismo, el 99,7% de estas exportaciones correspondieron al sector agrobioindustrial.
En esa gira, Domínguez fue acompañado por el presidente del INTA, Mariano Garmendia; y los subsecretarios Delfo Buchaillot (Agricultura); Javier Preciado Patino (Mercados Agropecuarios), y Ariel Martínez (Coordinación Política). En tanto, Forer asistió junto a sus equipos técnicos.