En el Mercado de Liniers este miércoles ingresaron 7599 animales. La demanda trabajó con interés y la plaza resultó sostenida. La categoría vaca mostró algunos incrementos en el renglón de hacienda especial y se destacó un conjunto de 450 kilos a $280.
El segmento de animales destinados al consumo interno se ubicó otra vez en máximos corrientes de $300 para machos y hembras, consolidando los valores de las últimas semanas para lo liviano especial.
El novillo de hasta 490 kilos, tocó y superó con algunos lotes puntuales los $290.
Para este jueves no se espera actividad, por lo cual se cerrará la semana comercial -corta- el viernes, luego de un fin de semana largo de ventas de carne entre regulares y pobres.