TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Cristina Kirchner
  • Tensión en Medio Oriente
  • Elecciones 2025
  • Dólar hoy
  • Mundial de Clubes
  • Boca Juniors
  • Campo
  • EN VIVO
    tnCampo

    Leche: promueven la innovación sustentable desde el tambo a la góndola y las escuelas

    Se lanzó un Premio Internacional, sobre 12 categorías. Lo impulsa la Federación Internacional de Lácteos para fomentar mejores prácticas productivas.

    27 de febrero 2022, 21:04hs
    La producción láctea comienza en el tambo, y por sus características operativas es de las actividades rurales más involucradas en procesos industriales, dinámicos e innovadores.
    La producción láctea comienza en el tambo, y por sus características operativas es de las actividades rurales más involucradas en procesos industriales, dinámicos e innovadores.

    La producción de leche, tanto en el campo como en la industria, suele ser muy dinámica, en constante evolución. Y si bien ello es bonificado de una u otra manera por los clientes y consumidores, hay otro estímulo: la Federación Internacional de Lácteos (IDF, por sus siglas en inglés) lanzó los premios IDF Dairy Innovation Awards, para fomentar y celebrar prácticas innovadoras en todo el sector lácteo.

    La inscripción estará abierta del 1° de abril al 1° de julio. Los ganadores se anunciarán el 12 de septiembre de este año, en una ceremonia de entrega de premios en Delhi, India.

    Lee también La lluvia llega tarde para los maíces tempranos: se vuelcan y los camiones se llenan pero no pesan

    Habrá distinciones centradas en iniciativas sostenibles y dirigidas hacia la comunidad, así como en el desarrollo de nuevos productos, en las siguientes 12 categorías:

    • Innovación en prácticas agrícolas sostenibles:

    a) medio ambiente,

    b) cuidado de los animales,

    c) socioeconómico

    • Innovación en el procesamiento sostenible
    • Innovación en investigación y desarrollo:

    a) agricultura,

    b) recolección y procesamiento,

    c) desarrollo de nuevos productos.

    d) seguridad alimentaria.

    e) nutrición del consumidor.

    • Innovación en envases sostenibles.
    • Innovación en los programas de leche escolar.
    • Innovación en Acción Climática.

    Los miembros de la FID están invitados a participar en los premios de forma gratuita, con entrada paga disponible para los no miembros.

    La IDF tiene experiencia global en lácteos desde 1903 y es la principal fuente de experiencia científica y técnica para todas las partes interesadas en la cadena láctea. El centro de conocimientos sobre la leche en las escuelas de la FID reúne conocimientos sobre los programas de leche en las escuelas de todo el mundo.

    Las innovaciones que distinguirá la Federación Internacional Láctea incluyen a los envases de leche para niños escolarizados.
    Las innovaciones que distinguirá la Federación Internacional Láctea incluyen a los envases de leche para niños escolarizados.

    “Los actores de nuestro rubro de todo el mundo se han involucrado activamente a lo largo de los años para mejorar la agricultura y el procesamiento de la leche y los productos derivados”, resaltó Piercristiano Brazzale, presidente de la IDF. Y consideró “importante para la FID estimular y compartir información sobre prácticas y procesos innovadores en el sector lácteo mundial, que demostrarán el compromiso y el dinamismo de nuestro sector”.

    “Con la pandemia en curso, los estilos de vida, los patrones de compra y las necesidades de los consumidores han cambiado significativamente, y las demandas de sostenibilidad en la industria son más altas que nunca”, advirtió Adolfo Orive, uno de los patrocinadores.

    Y aseguró que “en el afán de ayudar a que los productos lácteos nutritivos sean seguros y estén disponibles para los consumidores de todo el mundo, seguiremos desempeñando nuestro papel en esta desafiante evolución, trabajando en colaboración con la industria láctea para ser ágiles e innovar con los avances tecnológicos, a fin de satisfacer la creciente demanda de los consumidores de una manera segura y sostenible”.

    Las más leídas de Campo

    1

    La suba de las retenciones en la Región Centro equivaldría a más de 1,8 millones de terneros

    2

    Un grupo tecnológico invierte U$S17,5 millones en una planta porcina y creará 200 puestos de trabajo

    3

    El Gobierno avanza con “la motosierra”: eliminó subsidios para la promoción ganadera de varias especies

    4

    La tensión entre Israel e Irán impulsa el precio global de los fertilizantes

    5

    Pese a las lluvias, la siembra de trigo se aceleró durante la última semana

    Suscribite a nuestro newsletter de Campo

    Recibí las últimas noticias sobre Campo en tu correo.

    Temas de la nota

    LechetamboIndustria lácteapremiossustentabilidad

    Más sobre Campo

    Uno de los abrazos realizados en Lácteos Vidal. (Foto: Clarín)

    Embargaron por $168 millones a una pyme láctea que fue bloqueada y peligra el pago de los sueldos

    Ejemplar de pacú, especie de agua dulce que empieza a ganar terreno en el mercado internacional por su sabor y calidad. (Foto: UNNE).

    Chaco conquista Los Ángeles con su pacú de criadero

    Desde el Gobierno explicaron que se busca generar líneas de crédito y financiamiento desde el sector privado y no recurrir a esquemas de subsidios públicos. (Foto: Secretaría de Agricultura)

    El Gobierno avanza con “la motosierra”: eliminó subsidios para la promoción ganadera de varias especies

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Así fue el impresionante try con el que Los Pumas vencieron a los British & Irish Lions
    • Un hombre mató a su expareja tras una discusión, se llevó a su bebé y quiso escapar, pero terminó detenido
    • Conflicto en Medio Oriente: Trump le dio “dos semanas” a Irán para evitar una intervención de Estados Unidos
    • Por el conflicto en Medio Oriente, las acciones argentinas que cotizan en Nueva York cayeron hasta 5%

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit