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    Mercado de Liniers: la necesidad de la demanda elevó los precios de la carne

    Este viernes se remataron 7828 animales, lo que llevó el total semanal a 22.000 cabezas. Hubo valores firmes en toda las categorías vacunas.

    11 de febrero 2022, 21:48hs
    La oferta de hacienda vacuna sigue siendo escasa en el Mercado de Liniers y los precios mostraron una tendencia alcista esta semana. (foto: Canal Rural)
    La oferta de hacienda vacuna sigue siendo escasa en el Mercado de Liniers y los precios mostraron una tendencia alcista esta semana. (foto: Canal Rural)
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    El Mercado de Liniers registró este viernes firmeza en todas las categorías de hacienda vacuna. Ingresaron 7828 animales en 219 camiones, lo que sumó un total de 22 mil cabezas en toda la semana.

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    Firmeza de precios en todas las categorías

    La demanda operó con agilidad y necesidad, valorando los lotes de buena calidad, clase y terminación. Con el correr de la la última jornada de la semana, se generalizó un precio corriente máximo de $280 para las categorías de novillitos, vaquillonas y novillos livianos.

    En tanto, se alcanzó los $290 por hembras de 300 kg y $297 por varios conjuntos de machos de 340 kg.

    Mercado de Liniers: la necesidad de la demanda elevó los precios de la carne

    La plaza estuvo firme para todos los renglones, incluso para la vaca, que no se había subido al tren que había tomado velocidad este miércoles.

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