Perdido en lo profundo del altiplano jujeño, a más de 4.500 metros de altura, se encuentra Cusi Cusi, un diminuto pueblo con menos de 300 habitantes que sorprende a quienes logran llegar hasta allí. Aunque no suele figurar en las guías turísticas, quienes lo visitan aseguran que es uno de los rincones más mágicos de Jujuy.
Ubicado a 350 kilómetros de San Salvador de Jujuy, este caserío está compuesto por apenas dos calles principales, una plaza central y una iglesia colonial que conserva la esencia de otro tiempo. Su encanto radica tanto en la calidez de su gente como en el entorno natural que lo rodea.
La gastronomía es otro de los atractivos del lugar. Los vecinos ofrecen platos típicos preparados con productos locales como quinoa, carne de llama y trucha de río. No faltan las humitas, locros y cazuelas, que se sirven en pequeños comedores familiares o en las ferias gastronómicas que se organizan en la plaza durante las fiestas locales.
A pocos kilómetros del pueblo se encuentra la joya de la región: el Valle de la Luna de Cusi Cusi. Se trata de un paisaje geológico esculpido durante milenios por la erosión, donde las formaciones exhiben tonalidades rojizas, verdes, grises y violáceas que parecen sacadas de otro planeta.
Las mesetas, cañones y curvas caprichosas del terreno recuerdan a un escenario marciano, lo que lo convierte en un destino soñado para los amantes de la fotografía. Existen senderos y miradores que permiten recorrerlo y contemplar sus vistas panorámicas únicas.
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El pueblo y sus alrededores se encuentran a más de 4.500 metros sobre el nivel del mar, por lo que es importante tomar precauciones para evitar el mal de altura o “apunamiento”. Una vez superado este desafío, la experiencia es inolvidable: un pueblo diminuto, una cultura viva y un paisaje natural que parece de ciencia ficción.
