Para los argentinos, la parrilla no es solo un utensilio de cocina: es un símbolo de reunión, tradición y celebración. Desde un domingo en familia hasta una noche con amigos, el ritual del asado ocupa un lugar central en la cultura del país. Por eso, cuando se compra una nueva parrilla, es fundamental saber cómo prepararla antes de su primer uso.
“Curar” una parrilla, como lo llaman los expertos, es un paso imprescindible para proteger el metal, evitar la oxidación y garantizar una cocción más limpia y segura. Además, este proceso crea una capa antiadherente natural que facilitará tanto la cocción como la limpieza en futuras ocasiones.
Leé también: Invitaron a sus suegros a un casamiento, pero un insólito pedido la dejó atónita: “Es por persona...”
Un experto a través de su cuenta de TikTok explicó los motivos por los que se debe “curar” la parrilla antes de su primer uso y qué perjuicios trae para la salud no hacerlo. A través de la cuenta de @marco_s_gabriel, detalló: “Todas vienen muy bonitas, esto es material nuevo, recién hecho, recién armado, pero para darle una buena presentación al público, las pintan en su gran mayoría con pintura sintética común“.
“El problema de esto es que este tipo de pinturas son altamente tóxicas para el consumo humano y más si va a estar en contacto con los alimentos”, agregó el especialista.
Leé también: Quiso pedir un turno para cortarse el pelo y la respuesta de la secretaria la descolocó
“¿Qué debés hacer con estas parrillas apenas las comprás? Cuando vas a encender el fuego, le vas a poner leña o el carbón y dejá que se queme toda, que prenda fuego la pintura. Una vez que se quemó todo, le pasás un cepillo de acero o un trapito, si querés podés ponerle grasa o un poco de aceite y la dejás ahí guardada“, cerró el tiktoker.
La publicación llegó a 174 mil reproducciones y 2600 “me gusta”. “Gracias por tu consejo”, “A mí me pasó, un olor a pintura quemada había y el gusto de la carne horrible”, “Para limpiar es mejor el vinagre” y “Cómo no lo supe antes” fueron algunos comentarios que recibió el posteo.
